肾病饼干做法

1. 肾病患者能吃小苏打饼干吗？
2. 肾衰竭肌酐高可以吃饼干吗？
3. 急性肾炎患者如何安排饮食？
4. 糖尿病人可以吃苏打饼干吗？或者有别的什么零食推荐吗？

肾病患者能吃小苏打饼干吗？

肾病都或多或少的尿蛋白， 肾病患者吃东西的原则就是低蛋白低盐，清淡饮食。小苏打饼干有些工厂会添加一些化学添加剂，这些东西都需要经过肾脏排泄，增加肾脏负担，所以少吃或者干脆不吃

肾衰竭肌酐高可以吃饼干吗？

　　你好，关于“肾衰竭肌酐高可以吃饼干么?”，我的建议就是不能吃;

　　肾衰竭并且肌酐比较高说明肾功能已经损失很大一部分了，这个时候必须得注意饮食问题了，因为肾脏本来功能就恶化了，损失了起码一半以上(肌酐这个指标对肾病早期并不敏感，一般都是肾功能损失50%以上，变化才会明显)，它对身体日常代谢功能都会有影响了，如果在吃一些不合理的饮食，只会加重肾脏的负担。

　　饼干为啥不符合肾衰竭患者的饮食?

　　1、热量高

　　市面上饼干的热量均在没100克，450千卡-550千卡之间，随便吃四五块饼干，相当于吃进去大半碗米饭，而且没什么饱腹感。

　　2、脂肪含量高

　　饼干的平均脂肪含量高达20%，而且用来生产饼干的油脂多为棕榈油、起酥油、精炼植物油，人造黄油等脂肪，它们是反式脂肪和饱和脂肪的重灾区，这些坏脂肪对心血管疾病有很强的促进作用。

　　3、糖分高

急性肾炎患者如何安排饮食？

首先，合理均衡的饮食对于急性肾炎患者的康复非常的重要！急性肾炎患者尤其要注意控制食盐的摄入。

那么如何吃盐才能健康又合理呢？今天就来说这个点！

1、对于成年人浮肿不明显、无高血压病的患者每天进食的盐量控制在３克以下；

2、对于有轻度浮肿和高血压病患者每天进食的盐量控制在１～２克之间；

3、对于高度水肿和严重高血压病的病人应该忌盐饮食，一般进食的盐量控制在０．５～１克之间。

急性肾小球肾炎发病3～6天，肾小球滤过率下降，会产生一过性的氮质血症，因此应限制蛋 白质饮食，在限制的范围内应设法选食优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等。当病 情好转，尿量增多时，每天尿量大于1000毫升，可开始逐渐增加蛋白质量，但每日不得超过 08克/公斤体重。低蛋白饮食，每日蛋白质应在40～50克，每公斤体重05克以下。待病 情稳定2～3个月后，才可逐步恢复正常量。

有浮肿和高血压的病人应***用低盐，无盐和低钠膳食。低盐膳食一般每日食盐小于3克或酱 油10～15毫升，凡含盐多的食品均应避免食用，如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋、腌肉、海味 、咸面包、挂面等均应避免。

无盐饮食是烹调时不加食盐和酱油。除上述含盐较多的食品应避免食用外，可用糖、醋、芝 麻酱、番茄酱来调味。

低钠膳食是除烹调时不加食盐和酱油外，凡含钠高的食品及蔬菜也应限制，如用发酵粉或碱 制作的馒头、糕点、饼干、挂面等，蔬菜中凡含钠100毫克/100克以上者均应慎用，全日膳 食中含钠最好不超过500毫克。

当出现少尿、无尿或血钾升高时，应限制含钾丰富的蔬菜及水果，如黄豆芽、韭菜、青蒜、 芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬笋、春笋、百合、干红枣、鲜蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉 兰片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、丝瓜、苦瓜等。

由于限制含钾较多的食物，摄入的蔬菜和水果就要减少，维生素的摄入明显减少，容易造成 维生素缺乏症，应补充各种维生素制剂。

适当补充碱性饮料：急性肾炎时，因患者尿液pH值偏酸性，故宜多饮橘汁、柠檬水、菜汁等 碱性饮料，以调节酸碱平衡，有利于机体康复。宜进食易消化、性平、无***性的食品：避免加重胃肠道及肾脏负担，禁吃不易消化的油炸 食物，忌吃***白含量高、代谢后产生嘌呤的食物，如肝、肾等，因其可引起血尿酸升高。

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急性肾炎是急性肾小球肾炎的简称，多见于儿童及青少年。急性肾炎患者可以使用中药调理，如：

【1】复方地肤子汤

配方为地夫子15克，荆芥、苏叶、桑白皮、瞿麦、黄柏、车前草各10克，蝉蜕10只。水煎服，每日一剂。

【2】甘草梢汤

配方为甘草梢30克。水煎服，每日一剂。

【3】车前草蒲公英汤

配方为车前草全草20克，蒲公英全草、鱼腥草全草各30克。水煎，每日一剂，分两次口服。

首先，不要再瞎吃药，特别是对肾有毒副作用的药。

其次，应该清淡饮食。忌食油腻，忌食烟酒。

再次，应该低蛋白饮食，尽量不要食用特殊类蛋白质，比如虾类、海鲜类、各种昆虫类等。

最后，要忌房事。

糖尿病人可以吃苏打饼干吗？或者有别的什么零食推荐吗？

感谢小助手邀请。

糖尿病可以少吃点苏打饼干，虽然苏打饼干味道清淡，吃起来好像毫无添加成分，少油少盐少糖，不过毕竟是饼干，饼干的原料也就是小麦粉，小麦粉的主要成分就是碳水化合物，最终会转化为葡萄糖，葡萄糖进入血液则就会影响血糖；制作饼干的过程中多少还是会添加油脂、糖分，所以无论是哪一种饼干其实都还是含精制糖，苏打饼干也不例外，只是相对其他饼干来说添加量要少一些，如果糖友很想吃苏打饼干，建议一次吃个两三片就行，不要多吃，多选择自己血糖较低的时候食用，如两餐之间或者运动之后。

糖友可选择的健康零食其实有不少，只要是对血糖影响不大，热量适宜，还能提供一些营养的，都是合适糖友食用的零食。例如坚果类，坚果类食物是一种高油高脂的食物，不过只要我们适量食用的话，它们并不会提供较高热量，而且它们富含膳食纤维有很好的饱腹感，只要肯细嚼慢咽的话能提供很好的饱腹感，它们碳水化合物含量适宜，升糖速度较慢，适合糖友作为零食食用；水果也是不错的选择，可能有很多糖友觉得水果这么甜，真的可以食用？水果中的糖分属于优质碳水化合物，天然糖分，相对精制糖来说，它们吸收速度更慢，而且还受到膳食纤维限制，所以糖友如果控量食用的话还是可以的，推荐糖友两餐间吃100~150***果，还能主动预防低血糖的发生。

另外，奶制品、肉脯类食物也是可选的，奶制品中碳水化合物含量较低，升糖速度较慢，而且有很好的饱腹感，还能提供不少营养成分，是两餐之间很好的选择。糖友尽量选择纯牛奶，原味酸奶/无糖酸奶，避开风味酸奶、风味牛奶，其中添加了不少蔗糖，对糖友血糖影响较大，不建议一天中摄入过多奶/奶制品，推荐300g为宜。肉脯类不推荐多吃，作为零食来说比起薯片、辣条、饼干、蛋糕、面包、网红饮料等要好很多，肉脯中可能添加的食盐较多，糖友少量吃一点就好。