蒙古饼干做法

1. 蒙古人的习俗有哪些？

蒙古人的习俗有哪些？

蒙古人的生活习俗

我在O八年到一三年，在呼伦贝尔打工五年，经常接触蒙古人，他们的生活习俗，给我留下了深刻的印象。

众所周知，蒙古人是马上民族，以牧业为生，也有部分人从事农业生产，以农为生。从事牧业的蒙古人，住在蒙古包里，每家分得一片草原，放养不同数量的牛羊。每年牛羊增减的数量，是以当年的全家生话开支为依据，不会无故扩大规模。他们不想积累更多的财产，认为会给自已带来麻烦。除了放牧，剩余时间全部用在生活及快乐之上。可见蒙古人没啥贪欲之心，过着平淡而又快乐的生活。

蒙古人的生活方式，与汉民族明显不同。他们在饮食上，以牛羊肉为主，其余就是牛奶饼干，馒头，大饼等。男人好酒成风，一喝便醉，待客之道，就是大碗喝酒，大口吃肉，喝到一醉方休，才够朋友。如与他们虚以委蛇，以后他们不会再理你。蒙古人心胸象草原一样开阔，其性格热情奔放，能歌善舞。一曲《呼伦贝尔大草原》会让你感觉荡气回肠，愁云尽散。

1.待客热情好客，献哈达，唱民族长调歌曲，跳蒙古舞。

2.民族特产有马奶酒，奶豆腐，牛肉干，，等等，还有很多地方美食。

3.民族文化方面，呼麦，马头琴，那达慕运动会的射箭，***，摔跤等。

4.信佛教和萨满教，八百年来一直祭拜着伟大的成吉思汗，

5.蒙古人淳朴，热情，直爽，仗义收到很多民族的仰慕，

6.主要生活方式有游牧生活和一部分农耕生活方式。

7，随着经济发展，社会进步，生活条件生活条件越来越好，进入现代的科学放牧，科学种地，同时有的自己创业生产加工肉类产品，羊毛产品，奶食产品等多元化发展，与时俱进，收到党和领导的好评。

要信仰：萨满教是蒙古人古老的原始宗教，宗教习俗有祭腾格里、祭火、祭敖包。

2、蒙古族风俗习惯：蒙古族饮酒风俗蒙古族传统礼节，主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等，当然现在还有鞠躬礼和握手礼。献哈达的礼节和藏族一样。蒙古族牧民十分热情好客、讲究礼仪。请客人进入蒙古包时，总是立在门外西侧，右手放在胸部微微躬身，左手指门，请客人先走。客人跪坐后，主人按浅茶满酒的礼俗热情敬献上奶茶和美酒，并把哈达托着献给客人。

3、***和节日：***、摔跤、射箭——男子三技、马头琴、蒙古象棋、年节、马奶节、那达慕。

4、饮食

蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。蒙古族的饮食大致分三大类：肉食、奶食、粮食，以奶和肉类食品为主。一日三餐，两稀一干。早晨中午一般奶茶泡炒米、奶食、手扒肉，晚上氽羊肉，下面条吃包子。马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。

5、服饰

首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。

男袍多为蓝色和棕色，女袍多为红色绿色和紫色。

6、居住

蒙古族，主要居住在内蒙古自治区，多住蒙古包。蒙古包是一种天幕式的住所，呈圆形尖顶。通常用羊毛毡子一层或二层覆盖。蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”满语是“家”“屋 ”的意思。古时称作“穹庐”、“ 毡包”。