簕菜的做法：艽菜的做法大全

本文目录一览：

• 1、有朋友就有野菜
• 2、出差去外地,安徽黄山有什么特色美食?
• 3、鸡屎藤粑粑

有朋友就有野菜

在广东恩平，当地人早就驯服了这种野菜，大量种植于菜园子里，叫做“簕菜”，近年还举办“簕菜 美食 文化节”。春天里吃最是时候，与同样当季的鲫鱼做成簕菜鲫鱼汤，温润回甘，是当之无愧的恩***色菜。

香椿芽这种野菜是香椿树上发出来的嫩芽，叶子呈紫红色或者深绿色，闻起来香香的。它很喜欢生长在温暖且有阳光的地方，比如河边或者其他有土壤的地上。香椿芽有多种吃法，比如与鸡蛋一起炒或者拌豆腐等等，营养价值非常高。

图中的山野菜是短果回芹，在东北地区俗名为大叶芹，大叶芹味道清新，适合搭配瘦肉制作炒菜，野味儿十足，也颇具营养。大叶芹从外观上看，茎部呈紫色，明显区别与其他芹类，它主要就生长在中国吉林和辽宁两省，贵州也有分布。

如果觉得生活压抑了，那就来地里摘野菜吧，人间烟火最抚凡人心。约三俩好友外出秋游，踏踏青挖挖野菜，烦恼消去幸福自然来。

出差去外地,安徽黄山有什么特色美食?

徽州裹粽，是安徽省黄山地区的民间传统特色美食徽州裹粽品种繁多，有肉粽豆沙粽红豆粽枣栗粽排骨粽等食之绵软可口，独具风味，深受食客喜欢5屯溪醉蟹 屯溪醉蟹，是安徽省黄山市屯溪地区的特色美食之一，已有。

尝徽州特色徽州臭鳜鱼 一说起最有特色的黄山美食臭鳜鱼绝对占有一席之地，即使未到过黄山，也一定听过臭鳜鱼，菜如其名，较大的一个特性便是“臭”，但它和臭豆腐、螺蛳粉一样都是闻起来臭，吃起来却很香。

桂花糕，是已有300多年历史，用糯米粉、糖和桂花蜜为原料制作而成的中国特色传统小吃。历史悠久，种类多样。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。

鸡屎藤粑粑

主料：鸡屎藤适量、糯米粉1000克；辅料：碱水1瓶、白糖少许、水适量、簕菜适量、白麻叶适量。首先去野外选摘一些鸡屎藤的叶子，然后再去摘一点簕菜。再添加一些清热解毒的白麻叶。

鸡屎藤是有香味的，在我们侗族地区用鸡屎藤做清明粑粑，香甜可口。大人小孩都爱吃。鸡屎藤是一种 蔓藤 类植物，喜欢生长于气候温热、潮湿的灌木丛中，生命力很强。其叶用手揉烂，初闻有一股鸡屎味，故名鸡屎藤。

我推荐北海最出名的十大小吃：北海牛肉粉、海鲜大餐、螺蛳粉、石康米饺、油茶、烧烤、糖水、煎堆、鸡屎藤粑粑和椰子饭。它们口感丰富，味道鲜美，是品尝北海美食的绝佳选择。

上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。薄饼；农历三月初三吃薄饼，是福建同安人的传统习俗之一。