huangp1489 发布于2024-04-09 11:03:40 家常菜 21 次
原 料:
操 作:
2、猪肉切片,用料酒腌渍
3、锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜。
5、放入胡萝卜片继续煸炒。
6、盖上锅盖,改小火稍微焖1分钟左右,锁住水分和营养,可以使猪肉更为鲜嫩多汁。
7、最后很简单的调味加盐、生抽调味,别忘了提香味放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。
2、胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。
3、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。
4、煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。翻炒均匀,出锅即可
1、青蒜坡刀切段。
3、猪瘦肉切薄片,用小碟装好。
4、在切好的瘦肉里加入盐、花生油、酱油、米酒,搅拌均匀腌制几分钟。
5、锅内热油,七成热,中火倒入红萝卜片,炒至微软时放适量盐。
6、下入腌制好的猪瘦肉。
红萝卜炒肉片
7、大火爆炒至瘦肉熟,加清水略煮。
8、加入青蒜、胡椒粉,炒匀即可。
做法步骤:

第1步、准备好食材

第2步、起锅下食用油,放入红萝卜片炒软

第3步、放入瘦肉片倒入味极鲜炒至肉片变色

第4步、放入红尖椒段放入盐炒溶盐
用料:萝卜500g、瘦肉200g、葱20g、姜10g、花生油20g、蚝油10g、盐5g、味精5g。
做法:
2、猪肉也切成小丁。
3、葱和红辣椒切好备用。
用料:猪肉200克、红萝卜2个
步骤:
1.先将猪肉切丝或切片,红萝卜切丁,香菜切段。
2.将切好的猪肉放进烧好油的锅里,
3.将肉炒干水分,
4.加入切好的红萝卜丁,
5.翻炒片刻,加入精盐,调入生抽。
6.放适量的清水。将红萝卜煮熟,
7.加入香菜,
8.翻炒均匀,调入味精即成。
原料:胡萝卜、猪肉、青椒、食用油、食盐。
做法步骤:
第1步、胡萝卜用钢丝球擦洗干净表面洗净切片,腿肉切片将肥瘦分开,青椒切片。


第3步、煮干后开始爆油。

第4步、可以加一勺食用油将肥油逼出来。

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