简单的瘦肉粥做法：瘦肉粥的制作

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• 1、介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?

介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法三 材料：大米、皮蛋、瘦肉、淀粉、鸡粉、盐、葱香、菜香油、生抽、胡椒粉 做法：将米洗好，米和水以1：5放入电饭煲。

等待时间到即可，如下图所示。然后将准备好的皮蛋去皮洗净切成小块，如下图所示。等粥煮熟后，锅里加入皮蛋再煮5分钟即可，如下图所示。加入适量的盐，搅拌均匀，撒点葱花，皮蛋瘦肉粥就已经完成了。

把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一下，撇除水面的浮沫。5，待水再次沸腾约1-2分钟后，先倒入一半的皮蛋，再倒入姜丝。

辅材：盐1勺，清水500ml，淀粉1勺，美极鲜酱油3ml，料酒3ml 做法 米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。