饼干卷大饼的做法：饼干卷大饼的做法窍门

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• 1、怎么自己做饼干

怎么自己做饼干

酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起。文章图片5 下手揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时，此处建议戴上手套揉比较好，面团里有食用油，戴上一次性手套不用洗手。

家庭制作饼干，很方便哦~~ 微波炉做饼干： 准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。

取一片饼干，涂一勺巧克力，盖上另外一片饼干，巧克力夹心饼干就做好了。

用料：黄油50g、玉米淀粉50g、面粉32g、白糖16g。将黄油用料理打蛋器打成絮状。黄油中加入16g白糖。用九阳料理打蛋器搅打均匀。玉米淀粉和普通面粉混合在一起过筛。

果酱夹心饼干 奶油 210公克 糖粉 100公克 蛋黄 80公克 香草精 适量 低筋面粉 320公克 蛋黄 1个 器具 ：塑胶袋 1张 饼干压模 数个 制作：奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀，再加入香草精拌匀。

用轮刀切成5厘米见方，约能做72片。排在烤盘上，以叉子刺洞 在表面刷1层水，撒1点盐，放温暖处（38度左右）发酵10分钟即可烤培。