榛子饼干做法君之,榛子饼干的做法

1. 玉米榛子饼做法？
2. 鲜榛子吃法？

玉米榛子饼做法？

玉米榛子饼是一种以玉米和榛子为主要成分制作的小型饼干。以下是一种简单的玉米榛子饼的制作方法：

材料：

- 1 杯玉米面

- 1/2 杯全麦面粉

- 1/2 杯杏仁粉或榛子粉

- 1/2 杯细砂糖

- 1/2 杯榛子碎

- 1/2 杯奶油

- 1/4 杯牛奶

- 1/2 茶匙苏打粉

榛子用料理机打成粉

将花生油，糖，半小苏打，泡打粉。个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。然后加入然后筛入面粉、泡打粉和小苏打，榛子粉加入糖搅拌均匀

分成20克一份

揉圆压扁，表面刷上蛋液，

蛋上全蛋液，放上核桃肉碎装饰

烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右

鲜榛子吃法？

鲜榛子是指新鲜的未开壳的榛子果实。通常情况下，鲜榛子可以直接食用或在烹饪中使用。以下是几种常见的鲜榛子的吃法：

1. 生食：鲜榛子可以直接剥开壳，取出果仁后直接食用。榛子果仁富含油脂和丰富的坚果风味，可以作为零食直接食用。建议尽量新鲜的榛子，以确保口感和营养价值。

2. 烤榛子：将鲜榛子放置在炉子上或烤箱中烤熟。烤榛子可以增加其坚果香气和口感。在烤前，可以在榛子上薄薄地涂上一层蜂蜜或橄榄油，增加味道。

3. 炒榛子：将鲜榛子放入炒锅中，用小火炒熟。炒榛子可以使其更加脆口，并增加些许香气。

4. 糖炒榛子：在炒榛子的基础上，加入适量的糖，均匀糖化炒熟。糖炒榛子口感酥脆甜美，是一种受欢迎的甜点或零食。

除了直接食用，鲜榛子还可以作为烹饪的食材，可以用于制作糕点、蛋糕、饼干、果酱和沙拉等。榛子的丰富坚果香气和口感可以为食物增添美味。

需要注意的是，如果你对榛子过敏或有特殊疾病，建议在食用前咨询医生或专业人士的建议。同时，鲜榛子应保持新鲜，存放在干燥、阴凉的地方，以延长保质期。

关于鲜榛子吃法的问题， 榛子是人们常见的一种零食，熟的榛子又香又有营养，里面有人身体所需要的维生素，鲜榛子可以生吃，而且里面的仁很嫩，营养丰富，用牙一咬就开，吃起来也很方便，熟的榛子要用榛夹子夹。

生榛子可以直接剥壳食用,也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用;

生榛子也可以炒熟食用,把沙子放入锅内炒烫,放入新鲜榛子,不停地翻炒,约10分钟后,取几粒砸开,如仁心已呈***即成,速将沙子筛净,将榛子倒入盆内,晾凉后即可食用;

生榛子还可以煮粥食用,将榛子、莲子、粳米放在一起,加水煮熟煮软即可。

材料

低筋面粉75克，杏仁粉(或榛子粉)30克，可可粉30克，黄油45克，糖粉30克，全蛋30克，鲜榛子18粒，粗砂糖适量。

做法

1、黄油软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色发白，体积蓬松。

2、分三次加入打散的鸡蛋。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。

3、在打发好的黄油里倒入杏仁粉。用橡皮刮刀拌匀。

4、面粉和可可粉混合过筛入黄油里。

5、用手拌匀，至到面粉和黄油完全混合，成为面团。

6、将面团分成18份，包入一颗烤过的去皮的鲜榛子。

7、将包好的面团在粗砂糖里滚一圈，使面团表面站上一层粗砂糖。