三文鱼饺子的做法：三文鱼饺子的做法窍门

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• 1、什么鱼可以做饺子

什么鱼可以做饺子

1、鲅鱼是一种肉质细腻、富含蛋白质和维生素的海鱼。在立冬后，鲅鱼的肉质更加鲜美，营养也更加丰富，因此非常适合用来包饺子。首先，鲅鱼的肉质细腻，口感鲜美，有浓郁的鱼香味。

2、鱼肉是可以包饺子的，很多有名的饺子都适用于绕线包的。比如说鱿鱼馅儿的饺子，或者乌鱼馅儿的饺子，鲅鱼馅儿的饺子，这个在沿海地区应该都是很有名的饺子。

3、大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、无果枸杞芽500克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克。