植物黄油饼干的做法,植物黄油饼干的做法大全

1. 黄油饼干最正宗的做法？
2. 植物黄油最简单吃法？
3. 植物黄油的吃法？

黄油饼干最正宗的做法？

你好，黄油饼干是一种经典的西式点心，下面是黄油饼干的最正宗做法：

材料：

- 225克无盐黄油，室温软化

- 150克糖粉

- 2颗蛋黄

- 1茶匙香草精

- 280克低筋面粉

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀，直到变得蓬松。

用料 蛋黄 2个 黄油 200g 低筋面粉 240g 杏仁粉 40g 细砂糖 115g 盐 1~2g 超好吃的黄油曲奇的做法

提前把材料都准备好哟~

黄油软化，用打蛋器稍微打一下

加入细砂糖，低速搅打，(追求完美的tips，建议不要像我一样一次性加，可以分成3次加入，低速打就可以了。这样糖和黄油混合更完美。)

搅打到黄油颜色变浅，体积膨胀一些，就可以停了。（注意观察的tips，此刻黄油里面有糖的小颗粒，这个是酥松的关键之一，烤的时候这些小颗粒会受热融化，就形成天然的气孔啦。我自己猜的，感觉无法反驳。）

逐个加入蛋黄，完全融合于黄油中就可以了。（用蛋黄是为了酥，这个大家都知道啦。）

将低筋面粉和杏仁粉混合后过筛，加1/3到黄油中。

每次都加1/3，用刮刀混合。动作要轻轻地，很好混合的，温柔点呀。

混合完之后，用8齿，中号，裱花嘴，找个质量好点的裱花袋，或者布的那种。很便宜的那种裱奶油的就算了，挤两次就破了。

然后就开始挤花花吧。这很简单的，就是裱花嘴垂直于烤盘。一边挤，一边扭啊扭，一边往上提。

植物黄油最简单吃法？

植物黄油可以涂在面包上，直接食用。植物黄油也可以用来做蛋糕。特别脆，冷却后口感酥脆。土豆泥中可以加入人造黄油，增加土豆泥的酥脆口感。这都是植物黄油最简单的吃法。

植物黄油可以做的美食很多，可以制作曲奇、薄饼、吐司、蛋糕，还有植物黄油可以涂抹面包，在面包上面涂抹一点植物黄油，很好吃，这样的面包吃起来味道很好，很可口。植物黄油最适合涂抹面包了。植物黄油也可以做成夹心饼干，在饼干里面加一点植物黄油在里面，吃起来味道很好。

 

植物黄油的吃法？

这里为大家介绍两种植物黄油的特殊吃法：

一、黄油曲奇

原料：黄油250g，糖粉150g，鸡蛋2枚，香草粉1茶匙（5g），低筋面粉300g

工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸

做法：

植物黄油可以涂在面包上，直接食用。植物黄油也可以用来做蛋糕。特别脆，冷却后口感酥脆。土豆泥中可以加入人造黄油，增加土豆泥的酥脆口感。这都是植物黄油最简单的吃法。

做成曲奇饼

将植物黄油跟糖粉按照25:15的方式准备好，一般来说，准备250克的植物黄油，准备150克的糖粉，之后再准备两枚的鸡蛋，准备大概50克左右的香草粉，300克左右的低筋面粉，先将植物黄油自然软化，再将它跟糖粉混淆在一起，均匀搅拌到有点发白的颜色，将鸡蛋打开并且进行过筛，将搅拌好的植物黄油加入其中混合均匀，再加入低筋面粉以及青草粉继续搅拌，最后形成曲奇的面煳，再垫上一层烹调纸，将它挤在烹调纸、放入烤箱烘烤即可。

植物黄油有一个别名叫奶油。

1、植物黄油可以用来做吐司条，在制作时需要准备吐司面包两片，植物黄油20克，白糖适量，烤箱一台。

2、把烤箱提前预热到200度，然后把准备好的吐司面包切成手指粗的条状，把准备好的植物黄油放在微波炉中加热30秒让它融化。

3、把烤盘中铺上一层锡纸，把切好的面包条全部摆放在锡纸上，用细毛刷蘸取融化了的黄油，直接涂抹在吐司条的表面，然后在它们表面再撒一些白糖，直接把烤盘放到预热好的烤箱中。

4、吐司条入烤箱以后烤六到八分钟烤到表面金黄酥脆以后直接取出降温以后就能食用