huangp1489 发布于2024-05-08 01:30:04 家常菜 27 次
2.锅中加油,葱姜爆香,下入肉丝翻炒变色,加入***丝,生抽,盐,加入水淀粉勾芡。
首先准备好肉馅料:瘦肉末、葱末、姜末、酱油、盐、料酒、鸡蛋液、淀粉拌匀。
然后将春卷皮铺平,将肉馅包入,并包成长条状。
接着将长条状的春卷皮浸泡在面糊中,再用面包屑包覆,放入油锅中炸至金***即可。食用时可以配上酸甜的调味汁,味道鲜美。
博山肉春卷是中国山东省淄博市的一种传统小吃,以其薄皮大馅、金黄酥脆而闻名。以下是一种简化版的家常做法:
### 材料:
- 猪肉馅:500克
- 春卷皮:适量
- ***:适量
- 胡萝卜:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
博山肉春卷是一道具有浓厚地方特色的传统小吃。首先将猪肉、黄豆芽、香菇、胡萝卜、洋葱等馅料炒香后加入生抽、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀后装入春卷皮中,用湿布包裹成卷状。将卷好的春卷用油炸至金***即可食用。博山肉春卷馅料清爽可口,口感酥脆,具有浓郁的地方风味,是一道不可错过的美食。
15分钟左右。春卷,味道是比较清甜的,在蒸煮时,要注意把握好时间,上锅后蒸15分钟左右即可蒸熟。当看到春卷的外观颜色,变成了金黄的颜色,且外焦里嫩,那就说明这个时候的春卷已经熟了。
选择放在电磁炉上开大火蒸的话,那可以适当减少蒸煮时间,只需要8-10分钟即可。
春卷蒸10-15分钟左右就能熟了,不过这个时间并不固定,需要根据春卷的大小和馅料调整,一般等蒸到春卷散发出浓郁的香味,就可以吃了。春卷大多是炸着吃的,这样吃起来更香更酥脆,而蒸着吃的春卷吃起来不容易上火,搭配辣椒油或酱油食用更美味。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/16222.html
安徽干渣肉做法?合肥咸渣肉怎么做?合肥咸渣肉怎么做?安徽特色面渣肉怎么做?安徽干渣肉做法?一,五花肉切片,加老抽适量...
牛腱肉家常做法?牛腱肉的家常做法?牛腱肉家常做法?牛腱肉是一道非常常见的家常菜,做法如下:1.先将准备好的牛腱肉洗干净沥...
爆炒鸟肉正宗做法?鸟肉爆炒做法?炒鸟肉正宗做法?爆炒鸟肉正宗做法?原料:鸵鸟肉500克、红辣椒、大葱、蒜头、生姜、泡椒、...
宁夏羊肉臊子的做法?宁夏羊肉臊子的做法?地方小吃宁夏银川蒸羊羔肉的制作方法是什么?宁夏羊肉臊子的做法?用料羊肉250...
四川蒸渣肉正宗做法?胡豆蒸杂肉做法?豆瓣蒸苦瓜的做法?蒸米粉肉家常做法?四川蒸渣肉正宗做法?1.五花肉、红苕切成2厘米...
金针菇吃法大全?大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?金针菇吃法大全?1、凉拌金针菇:黄瓜半根切丝,青椒一个切...
如何用电饼铛烤牛肉?如何用电饼铛烤牛肉?牛里脊切成大薄片,用生抽五香粉盐糖黑胡椒粉料酒葱姜香油和少许湿淀粉...
驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉具有补益血气的功效。作用...
桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用桂圆肉有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆又称龙眼,新鲜的...
如何做牛肉咖喱饭?如何做牛肉咖喱饭?食材牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗姜片3片橄榄油适量咖...