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苕子面的做法,苕子面是什么

huangp1489 发布于2024-05-09 02:41:57 粥粉面饭 26 次

  1. 苕子面怎么做?好方便快速做法?
  2. 羊马渣渣面上面的苕子是什么?怎么做的。还是买的?在哪里有买的?
  3. 羊马渣渣面上面的苕子是什么?怎么做的。还是买的?在哪里有买的?
  4. 有没有一道菜让你想起来就流口水?

苕子怎么做?好方便快速做法

买一些精的猪瘦肉,细细的剁、剁碎,拌入少许盐搅匀。如做干臊子,则要准备一些四川那种做调料用的芽菜,也剁碎(当然直接用四川宜宾的那种“碎米芽菜”更简便)。起油锅,至油温约200度时下剁碎的猪肉,待肉翻白并炒香后,加入芽菜,再翻炒约3分钟即可起锅,很香哦,作面条臊子或直接下饭均可;如做水臊子,则要准备几块大料(即八角和山奈)、一小块老姜(拍破)。起油锅,约七成油温时先投入大料、老姜,略炒,然后下碎猪肉,待肉翻白炒香后,加高汤(也可是开水适量小火煨约30即可(食用时先挑去大料、老姜不用),也很好吃哦。当然,两种做法都可加少许鸡精或味精

羊马渣渣面上面的苕子是什么?怎么做的。还是买的?在哪里有买的?

泡菜怎么做的做法

1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉

苕子面的做法,苕子面是什么
(图片来源网络,侵删)

2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒冰糖、高度白酒

3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制的过程中,密封罐内会产生气体,所以不能装得太满

4.加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中

苕子面的做法,苕子面是什么
(图片来源网络,侵删)

5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子,放置在阴凉通风的地方,1-2天以后泡菜就可以吃了,泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸

羊马渣渣面上面的苕子是什么?怎么做的。还是买的?在哪里有买的?

泡菜怎么做的做法

1.在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐,加热使盐溶化,然后晾凉

苕子面的做法,苕子面是什么
(图片来源网络,侵删)

2.加入适量的大料(八角)、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒

3.将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中,水的量应该在泡菜坛子的2/3处,乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”,因为在腌制的过程中,密封罐内会产生气体,所以不能装得太满

4.加入洗净晾干(一定要晾干,最好风干一天,减少水分含量)以后的新鲜蔬菜,将其浸没在盐水中

5.盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子,放置在阴凉通风的地方,1-2天以后泡菜就可以吃了,泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸

没有道菜让你想起来就流口水?

爸爸做的糖炒蟹,想起来就很幸福

作为一个海边渔民家庭出生的我,对海鲜似乎不应该有那么深的眷念,毕竟从小吃到大。但是爸爸做的糖炒蟹却是无与伦比的存在,即使天天吃也不会觉得厌烦。

当然这主要归咎于我那个不会做饭的妈妈。

我妈妈,一个白水煮一切的奇女子,一个煮饭不好吃但却不允许别人提出建议的严肃girl

当然我也知道妈妈辛苦养大我,作为一个还没回报养育之恩的女儿,要心怀感恩之心,能吃饱就不错了怎么可以向妈妈提意见。

可是!我妈妈做饭真的很难吃(哭唧唧)

我爸出海的时候我就很难过,因为我妈又要开始白水煮一切了。白水煮菜、酱油煮肉、白水炖鸡这都可以接受。最可怕的是白水煮鱼。

看到这你们可能会觉得奇怪,鱼这种食物就是应该简单料理,保持新鲜吃起来才好吃啊。不,不是的,在这里我想向你们说明一件事,不是所有的鱼都适合清蒸,尤其我们家都是海鱼,腥味很重,清蒸的感觉就是淡而无味中透露着腥,真的很难下饭。

广式烧腊是一道广东的名菜,它包括烧鹅、烧鸭、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烘烤口感肥而不腻,口味鲜甜,是老广记忆深处的美食。每当逢年过节,烧腊店门前门庭若市,人们都在等待最新鲜出炉的烧腊“斩料”回家过节。每当子女惹父母生气时,父母嘴里都会蹦出一句“生块叉烧好过生你”,意思就是生块叉烧都可以吃,生个不孝子没心没肺。用叉烧比喻自己子女的无用,可见烧腊在广东人民心目中的地位有多高。

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