西餐肉的做法大全

1. 西餐扇贝肉的做法？
2. 想吃西餐，用鸡胸肉怎么做？
3. 欧洲烤肉配料？

西餐扇贝肉的做法？

食材：蛤蜊肉、扇贝肉、虾仁、鸡蛋、白菜叶、面粉、生姜、胡椒粉、盐、香油适量。

　　做法：

　　1、海带浸泡备用，姜切成稍粗的丝，***叶子撕成小朵，根茎部分切成小块。

　　2、鸡蛋打散放入适量白胡椒粉打匀备用。

　　3、热锅加适量油倒入鸡蛋让蛋液形成均匀的圆形的薄薄的蛋皮，将蛋皮略微散热，卷起切丝备用。

想吃西餐，用鸡胸肉怎么做？

1.鸡胸肉片薄（我一大片从右侧下刀片了两片），用松肉锤锤成大片。涂上点点盐、黑胡椒粉后静置一会儿。

步骤 2

锅中加冷水放入一个鸡蛋，开大火煮13分钟左右到全熟关火捞出冲凉水后剥开备用。（煮的时候可以继续做别的）

步骤 3

锅里放油烧到170°。

步骤 4

鸡蛋打散，将静置后的鸡胸肉均匀裹上面粉，在蛋液中充分浸透后下油锅小火慢炸到金***捞出放在吸油纸上备用。

步骤 5

炸鸡胸肉的时候可以把鸡心包切成丝后先摆在盘子里。如果是用生菜就洗干净沥去水份即可。再摆上圣女果。

步骤 6

你好，很高兴回答你的问题。西餐其实比较好做，自己在家做干净卫生。

用鸡胸肉做西餐，具体做法如下：

1、取大块鸡胸肉，用调料腌制20分钟左右。

2、调料指：黑椒汁、或者奥尔良鸡粉。

3、取一些蔬菜摆盘，例如西兰花，西红柿，切好摆盘。西兰花需要开水烫熟。

4、腌制好的鸡胸肉，放牛油煎熟。

5、取出一个西餐盘，鸡胸肉摆好，西兰花放边上，再煎个荷包蛋，另外取一些黑椒汁加热，淋在蔬菜上即可。

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说起减肥餐，最多的就是鸡胸肉，鸡胸肉这么做，鲜嫩入味，一点也不柴，搭配西蓝花好吃低脂又营养！

主要食材：

鸡胸肉 两块

西蓝花 适量

蜂蜜 两勺

蒜沫 适量多一点

料酒 两勺

盐 适量

操作步骤：

✨✨1将鸡胸肉切成薄片，放入蜂蜜，料酒和蒜沫，用手抓拌均匀！放入冰箱冷藏20分钟

鸡胸肉在西餐中一般都是做沙拉跟三明治比较多一些、还有就是香料烤鸡胸！

下来我分享一款我们餐厅常做的一款、烤鸡胸，也可以做沙拉！

第一步准备食材

鸡胸肉—1个

洋葱—1个

蒜瓣—25瓣

百里香—2棵（西餐中所用的香料）

黑胡椒碎—20克

麻辣鲜—1袋

第二步：洋葱切丝

可以做水煎鸡胸肉，提前把处理好的鸡胸肉腌制一下，根据个人口味调制酱料。（健康轻食）

材料：鸡胸1块（200g）油醋汁1包

1鸡胸微波炉解冻4分钟

2油醋汁取出

3锅入50ml水，沸腾后加入鸡胸

4正面中小火水煎3.5分钟

5翻面中小火水煎3.5分钟

6浇汁出锅

欧洲烤肉配料？

西班牙烤肉配方腌制配方：牛肉1000g、盐10g、味精5g、牛肉粉5g、嫩肉粉2g、姜汁10g、蛋清2个、五香粉2g、胡椒粉2g、料酒15g、辣椒粉2g、孜然粉2g、百里香叶1g、洋葱20g、色拉油适量。制作方法：将肉洗净后去筋切成0.4厘米厚，1厘米宽，2厘米长的片，和上述调料抓匀，腌制2小时，再串成串，烤制时刷油，烤熟后撒上干调料，再烤出香味即可。