红薯饸络面

1. 红薯面和榆树皮面怎么搭配合适？
2. 凉拌河洛面汤汁做法？
3. 晋城砂锅河洛做法？
4. 文笔好的小说有什么推荐？

红薯面和榆树皮面怎么搭配合适？

红薯面和榆树皮面怎么搭配合适，搭配这个其实也不难。我觉得这样搭配合适。
1.红薯面粉属于硬面粉，榆树皮面属于软面粉。二者刚好可以搭配。
2.怎么搭配合适，这就需要掌握好二者的使用比例。
3.根据多数前人经验，红薯面和榆树面再加水三者的比例是2：2：1。揉成的面团软硬程度刚刚好。
4.按照这个配比可以做面条，做饸烙面，做饺子皮，口感都是非常不错的。比如：河南有名的红薯河洛面，山西有名的饸短面。

凉拌河洛面汤汁做法？

原料：红薯面200g、开水200g、陈醋适量、生抽适量、盐适量、大蒜碎适量、辣椒油适量

1、揉面：将红薯面粉放入盆内，开水和面才更具有粘性，用筷子搅拌匀成面絮。稍微放凉后揉成团，放置20分钟。

2、蒸窝窝头：将面团捏成几个等份的窝窝头，放入蒸锅蒸制25分钟。

3、压面：趁热将红薯窝头弄成小块，放入压面机或者某宝上买的袖珍饸饹机，红薯面凉了就成不了形。

4、搅拌：红薯饸烙面压成面条后，浇上凉拌汁就可食用。

5、凉拌汁：蒜碎、陈醋、生抽、盐、辣椒油、调料水。

小提示：做好的饸饹面不用抹油，稍微凉些就不会糊在一起。

饸饹凉汤最简单的做法：在碗底放入香菜，葱花，韭菜碎，虾皮，各种调料然后浇上煮饸络的面汤，就OK了。

荞面饸饹汁做法：把胡萝卜丁，土豆丁，木耳碎，黄花菜碎等等炒熟，倒上开水，放上各种调料，再放一点儿葱花或者韭菜花，或者香菜叶，浇在饸络上就行。

家常肉臊子的做法：就是在各种菜里边再放上提前炒好的肉。或者直接煮肉，一般是排骨，用羊排汤，牛肉汤，大肉排骨汤都可以，放上调料，一些绿菜，比如香菜、葱花就行了。

晋城砂锅河洛做法？

超市买办成品饸饹，有速热的最好，洗生菜，豆芽，豆腐煎到两面金黄黄，有喜欢其他的蔬菜可以放自己喜欢的。

砂锅内放水，有鸡汤最好，放入准备的好的配菜，和面，加入盐，鸡精，浓汤宝，胡椒粉，老抽，生抽。味极鲜鸡汁调料。煮沸关火，放适量的醋，就可实用

食材明细

白菜200g、粉条50g、豆腐100g、炸丸子50g、炸马莲20g、炸红薯20g、炸山药20g、炸豆腐20g、烧肉、黑木耳、植物油、葱、生姜、大蒜、盐、酱油、高汤。

1、准备好食材，葱切丝(由于本菜谱所需菜品种类较多，过程较复杂，此处按菜品下锅顺序编写，省略部分切菜备菜步骤。

2、大白菜切段，叶子部分切宽些，***帮子切细些

3、砂锅中加入适量底油，加热4、油热后加入葱丝，翻炒一下

文笔好的***有什么推荐？

我推荐《二哈和他白猫师尊》。就是现在大热的晧衣行的原著，千万别因为书名而错过。

《二哈和他的白猫师尊》是由肉包不吃肉写的一篇仙侠文。作者脑洞大开，把两个红尘连在一起写的。当然文笔很好，好多语言很优美。

虽然偶尔会发糖，但是虐的比较多，遍地都是玻璃渣子，作者从头到尾都把角色们按在地上摩擦。最后当然也是he结局。受了那么多苦还不在一起，估计书迷们要疯。

就为了那点糖，我重看了好几遍，超喜欢我们的晚宁师尊。看文的时候应该有很多姐妹像我一样不止一次想炖了墨二狗子吧。

晚宁的虐点实在太多，师尊只是因为人自带萌点，所以才会有含糖的地方。

楚长老颜值满分，武力值爆棚，铁骨铮铮正气凛然，又心怀天下，有事永远冲在最前面，习惯性一力抗下所有。

看起来强大到没朋友的人，性格上却傲娇的很，自带反差萌点。

与武力值相反的生活技能，他属于生活自理十级残废。

有一个著名的洗衣方式：放水里，浸一下，凉干。安排的是挺明白。很好奇师尊的白衣真的是洗干净的吗？真的没用个小法术什么的？

当然最让人害怕的就是楚长老的厨艺了。偏偏人家在这方面还挺自信，把豆腐做成焦炭，生生让三个徒弟拉了一下午肚子，然后还很自信的想准备做二十个菜。