huangp1489 发布于2024-02-11 19:48:08 家常菜 25 次
莲藕炖肉的做法 选前颈雪花肉,瘦而不柴,吃起来很香。
只 猪肉 (根据个人喜好放量)青椒 1只 黄豆酱或豆瓣酱 香葱 姜 红辣椒 藕片炖肉片的做法 将 香葱、生姜切碎、红辣椒切段。肉切片。青椒切块。藕片切块切片均可,放入水中泡着。
藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油,放葱,姜,八角。再放肉,把肉炒的发黄,发干。倒入水炖大约30分钟,放入藕,再炖20分钟就ok。小贴士 藕要切大块,肉也要切大块。
莲藕和肉放进阿迪锅,加入适量的水和盐。设置炖肉,25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎,莲藕去皮洗净后切成片。
清炒莲藕材料藕梗300g,红辣椒一个,盐适量,糖少许做法藕梗斜切片,用少许盐腌一下。
步骤:莲藕与五花肉均切成薄片。水开加点白醋、食盐,藕片焯水一分钟,捞出(白醋可防止藕片氧化变黑)。热油蒜末爆香加五花肉炒出油。
做法步骤:第1步、250克的藕切丝,泡水或流水冲洗两次去掉表面淀粉 第2步、冲洗好的藕丝控干多余水分。猪肉60克切丝。将准备好的葱、姜、蒜、小米辣两个改刀。第3步、炒锅放肉少许油,先煸出肥肉的油。
莲藕去皮切滚刀块,泡在清水里待用 1三十分钟后放入莲藕继续小火慢炖 1一个小时后加盐炒匀 1最后大火收汁,即可出锅 红烧肉炖莲藕成品图 烹饪技巧 五花肉最好选用肥瘦相间的三层肉,口感更佳。
猪肉洗净,切成两厘米见方的块。生姜洗净切小块。将肉和姜块放入电压力锅中。放入足量清水盖盖(不要盖正)开始炖煮。莲藕洗净削皮,切成一厘米左右的厚片。水大开后将浮沫撇去。
花生提前浸泡半小时。莲藕洗净去皮后切成小块状.将花生和莲藕、姜一同下砂锅中,大火烧开后转中火。猪手臂腋下肉洗净后切成小块,调入酱油、盐、生粉腌制备用。
食材:藕1根,猪肉250g,葱适量,姜适量,八角2个,糖适量,酱油适量,盐适量 步骤 藕洗净切大块。肉也要切大块 锅内到少量的油,放葱,姜,八角。再放肉,把肉炒的发黄,发干。
摆盘,将猪肉和莲藕切块,姜蒜切片,葱、青红椒切丝备用。space 点击查看大图 外锅加热放入适量的油,放猪肉加姜蒜等调味料爆香。
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