huangp1489 发布于2024-05-13 12:00:12 粥粉面饭 19 次
你是哪里人?请列出至少五种你们当地的小吃好吗?
大家好,我是李家妈妈美食,我的回答是:我是泉州人,泉州是海上丝绸之路,有着悠久的历史,在泉州有很多地方特色小吃,很多来泉州旅游的朋友吃过后,都念念不忘。
今天分享几款我们家乡地地道道的当地小吃,每款都各有特色,别有风味。
安海土笋冻
一听名字还以为是竹笋制作的,其实不是的,此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海里的一种沙虫,一种软体小动物,味美甘鲜。吃土笋冻有一个禁忌,不能咬一半,要整个一口气吃完,要不看着沙虫会难以下咽。
泉州海蛎煎
海蛎,又可称为生蚝,以新鲜海蛎为主料,配上大量蒜苗,加入地瓜粉,用猪油将海蛎煎至金黄焦脆,在出锅前淋上鸡蛋液,最后再来点泉州特别有的甜辣酱,这道当地特色小吃,来泉州时一定不要错过。
香炸肉丸子
香炸肉丸子,是一道过年必不可少的炸年货,以白萝卜、三层肉、地瓜粉制作而成,刚出锅的肉丸子,酥香焦脆,平时可用来煮火锅或煮汤,都特别美味。
石花膏
石花膏,一种类似于烧仙草的美食,用生长在海里的石花草熬制而成,是夏天必不可少的一道冷饮,配上少许水果加上少许蜂蜜,炎热的夏天喝上一杯,冰凉爽口。
紫菜煎
大家常见的紫菜都是干紫菜,而新鲜紫菜只有当季才有,用头茬优质新鲜紫菜做的紫菜煎,只有紫菜应季时才能吃到,紫菜加地瓜粉调味后,大火煎至表面焦香酥脆。
最后结语
关于你是哪里人?请列出至少五种你们当地的小吃好吗,就分享到这里了,在泉州还有很多当地特色美食,如果来泉州旅游记得要每款小吃都要品尝哦。
一屋三人,三餐四季,我是李家妈妈美食,感谢您的关注和支持。
您好,很高兴回答您的问题,我是新疆人,新疆的小吃全国有名:
第一种 烤全羊 第二种 烤肉 第三种 烤包子 第四种 拌面 第五种 簿皮包子
我是河南洛阳的,我们当地小吃有很多,一般最受欢迎的是,一:牛肉汤,(羊肉汤,驴肉汤,鸡肉汤,豆腐汤)二:是胡辣汤 三:是浆面条 四:是烫面角 五:是不翻汤,等等
***加载中...导读:你是哪里人?请列出至少五种你们当地的小吃好吗?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
你是哪里人?只要我说几个我们当地的小吃,你会能猜到我是哪里人,不信试试看。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
我们家乡的小吃美食有很多,数都数不过来。今天再分享几款,希望你们喜欢。
这是我们家乡的特产之一,出了县城就找不到它的身影了。
它主要是有面粉做的,内里有面粉、糖、芝麻等捏成馅料,整个吃起来甜丝丝的。以前走亲访友都会带上几筐。
可能很多地方都有炒米糖,但是我们老家的炒米糖用的米和其他地方不同。我们老家用的是早稻米和籼米混合一起煮成米饭晒干在炒制而成,久放不坏,而且超级香。
看见大扁糖的图片是不是以为中国各地都有啊。错了,我吃过很多地方的这个糖,但是和我们老家的区别大多了。
金牛大扁糖,外面是麦芽糖,上面裹着白芝麻。里面的馅料是由白糖和黑芝麻组成,吃起来怎一个甜字了得。很多地方的外面是由大米做的米花再裹芝麻的,只有我们老家用麦芽糖做。
送灶粑粑也是我们这的一个特色,只有到腊月二十四祭奠灶王爷时才有的吃。它是早稻米和籼米,研磨成粉,炒制或者煮熟后加豆干、咸菜、肉包裹油煎而成的。吃起来外皮酥脆,内里鲜香。
桂兰雨滋回答;
我是武汉人,父母在我两岁时抱着我来到郑州,所以我的根还在武汉,从小跟父母同锅吃饭,得到了父母真传!珍珠丸子,粉耦煨汤,米粉蒸肉,小鱼虾炒青豆,鱼虾糊米粉,还有很多小吃,小时侯回武汉,沿途叫卖的是“蒲角”其实是荸荠的意思,还有,大米发糕,还有炸糕,豆皮,菜呀无计其数,红菜苔,黎蒿,豆絲,糍粑,最叫绝地是老父亲的火焖泥鳅,一盆活崩乱跳的泥鳅,清洗干净也就是冲冲,看着老爸一手锅盖,一手拿筐,我看着嗞嗞的油锅,他手一扣在锅里,马上盖上锅盖,只听那锅盖里头啪啦乱响,我想做好己后我也不吃,嫌那里边有鱼屎和鱼肠子,我爸说傻丫头,谁吃肠子,到里边的就不吃了!那也不行,一辈子也没买过这种鱼,好残忍,感觉!总之家乡的菜比郑州这边好吃,但油水还是有点大!
很多,临沂炒鸡,单县羊汤,高唐驴肉火烧,临清的烧麦,三鲜锅贴,鬼子鸡,德州扒鸡,武城的宣饼,烟台的鲅鱼饺子,济南的把子肉,酥锅,潍坊的朝天锅,泰安的煎饼,淄博的烧肉,莱芜香肠,等等数不胜数
作为一个祖籍山东,而生长在内蒙的我来说,对山东的美食,了解的不算太多,但自己老家的特色美食,还是知道一些的,父亲的老家在山东德州附近,而母亲的老家在山东单县,所以对这两个地方的特色美食,知道的就多一些,下面就为大家说说吧。
德州扒鸡
因为自己的祖籍,就在山东德州附近,所以对德州扒鸡还是非常喜爱的,德州扒鸡,也是山东的特色美食之一,哪怕你不了解山东,但也能听过德州扒鸡的名字,做一个山东人来说,德州扒鸡是个值得自豪的特色美食,骨酥肉懒,入口绵软,鲜香适口的德州扒鸡,完全可以代表山东的优质美食。
单县羊肉汤
从小到大,最喜欢吃的,就是妈妈做的羊肉汤,因为妈妈出生在山东单县,所以对制作家乡的羊肉汤非常拿手,新鲜的羊肉,加上炉火长时间的炖制,肉厚汤肥的羊肉汤,总能让你味蕾大开,在配上一个白面馍,撕成小块泡在汤里,那个感觉,真是美的不得了,俗话说的好,“美不美家乡水,亲不亲故乡人”!唯有家乡的美食,才是最让人难忘的,虽然远离故土,但却有一颗思乡的心,无论地处何方,心中永远有个牵挂,那就是故乡!
煎饼卷大葱
煎饼卷大葱,这是个被烙上山东印记的家常美食,只要提起煎饼卷大葱,那就会想到山东,薄薄的煎饼,卷上清脆的大葱,在抹上点面酱,一口咬下去,葱香饼香瞬间充斥在口中,煎饼的醇香,加上大葱特有的脆辣,浓浓的满足感尤然而生,这就是山东的味道,也是家乡的味道。
以上说了几种能代表山东的美食,但我感觉,应该可以代表山东的一些美食特色了,其实作为八大菜系之首的鲁菜来说,能代表山东的菜品数不胜数,但我还是喜欢山东的家常美食,毕竟很多山东菜都被改良了,但是最普通的家乡美食,却依旧未变,历经多年还是那个味,还是那么的让人难忘。
我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下面就要互动,谢谢!
一提起山东就想起梁山好汉。那时候好汉们大口吃肉喝酒的情景,所以山东出名的是鲁菜,108道鲁菜,像肉丸子炖山药,蒸鸡腿,醉腰丝,大肠炖豆腐,鲫鱼荷包蛋,碧桃里脊……,其次是靠近海边的城市的海鲜,生蚝,大虾,花甲,等等,还有山东大饼,看你去的是什么地方,每个区域的特色小吃都不一样。
一说起山东美食,自然就会想到鲁菜。在中国八大菜系的成型、演变、传承的漫长历史过程中,鲁菜在中国烹饪史上都有着极其重要的地位,并对很多地方菜都有着极深的影响。比如东北地方菜,川菜中的一些经典菜肴,还有[_a***_]地方菜。京味菜分为宫廷菜,***菜,还有家常菜。自古以来,山东因为离北京的地理位置原因,很多名厨,民间高手都来到北京发展,也把鲁菜带入了皇宫和民间。山东的物产也十分丰富,从蔬果青菜到禽畜,各地都有代表物产,也给鲁菜奠定了丰厚的物质基础。比如章丘大葱,兰陵大蒜,寿光韭菜,胶州白菜,烟台鸭苹果莱阳梨,水产的黄鱼,带鱼,海参,各种贝类,鲁西黄牛,微山麻鸭,济宁青山羊,大尾寒羊,平度黑猪等等。鲁菜经典菜肴有干烧大黄鱼,糖醋鲤鱼,葱油海参,油焖大虾,油爆双脆,糟溜鱼片,九转大肠,宫保鸡丁,酱爆鸡丁宫廷和民间菜数不胜数。每个地方又都有当地的风味美食,比如泰安煎饼,德州扒鸡,羊血肠,宁津大柳面,长官包子,保店驴肉,济南把子肉,济宁甏肉干饭,单县羊汤,青岛锅贴,这些都是经过历史记载的美食。
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/16968.html
北京早点的烫面叫什么名字?北京炝锅面条正宗做法?正宗北京香椿卤面条的做法?北京臭豆腐辣么?北京早点的烫面叫什么名字?北京...
五香辣椒面的配方?五香辣椒面的配方比例?五香辣椒面这么配料?五香辣椒面的配方?主料:干辣椒25克花椒10克调料...
宝宝先吃碎碎面还是粒粒面?两颗牙的宝宝吃粒粒面加什么调味?宝宝不吃粒粒面怎么办?宝宝先吃碎碎面还是粒粒面?一般刚开始吃面...
东北油茶面哪个好吃?东北的油茶咸的咋做?我很怀念小时候邻居姐姐给我做的油茶面,你有这样难忘的手工美食吗?怎么做呢?东北油...
天津素卤面正宗做法?莜面素卤子的做法?素醋卤的做法?天津素卤子的正宗做法?天津素卤面正宗做法?天津面条素卤子的配料面条...
晒个你最爱的面食呀,可以吗?自制面条怎么晒干?晒个你最爱的面食呀,可以吗?说实话,我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”,全称是餐...
烧饼的配方和做法?烧饼的配方和做法?你好,正宗外酥脆内松软芝麻大烧饼(缸炉、吊炉、铁板)制作配方:特精面粉10斤、酵母1...
在家怎么自制卷饼?在家怎么自制卷饼?看您的图片,这应该是山东的传统面食——单饼。单饼与春饼很像,区别是,山东传统的单饼一...
怎样做一张春饼?怎样做一张春饼?用料面粉250克滚烫开水180克盐一小撮色拉油适量一定要是滚烫的开水,无论南方、北方...
勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?勾魂面家常做法,正宗勾魂面怎么做?准备材料:面1块、盐少许、辣椒粉1勺、蒜末1勺、白芝...