板栗骨头饼干做法大全

1. 板栗饼干的做法与配方？
2. 板栗酥饼商用配方？
3. 罐头栗子泥怎么使用？

板栗饼干的做法与配方？

把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊，平底锅不粘锅放少许油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成团为准。1、酥油：100g面粉、50g猪油和成酥油团；

 2、酥皮：250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右；

3、酥皮擀成大片；

4、酥油团放在酥皮上，包起来；

5、包在一起的酥油、酥皮压扁，擀成大片，三折，再擀成长方形大片，再三折，最后擀成长方形薄片；

板栗酥饼商用配方？

1、板栗适量，白糖适量，面粉适量，食用油适量，芝麻适量。

2、板栗蒸熟取出肉，加入白糖，压成泥备用。

3、半碗面粉加水活成面团。

4、半碗面粉加食用油活成面团。

5、白面团擀成饼，包上油面团。

原料：栗子、面粉、猪油、白糖。

栗子馅料的做法：1、新鲜栗子摊开晾两三天；2、每个栗子用刀背敲开一道小口，煮一锅开水，把栗子到进去滚几下，捞出过冷水；3、剥去栗子壳和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟；4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊，平底锅不粘锅放少许油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊搓成团为准。 

饼皮的做法：1、酥油：100g面粉、50g猪油和成酥油团；2、酥皮：250g面粉、60g猪油、15ml白糖、80g左右开水和成酥皮团。两种面团和好后松弛20分钟左右；3、酥皮擀成大片；4、酥油团放在酥皮上，包起来；5、包在一起的酥油、酥皮压扁，擀成大片，三折，再擀成长方形大片，再三折，最后擀成长方形薄片；6、将5擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，准备切小剂。 

做栗子饼：1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，切小剂；2、将小剂压扁，擀成中间厚周围薄的圆片，包上栗子馅，封口朝下，压成扁圆型；3、塞进饼干模具压出图形；4、放进白芝麻里滚一下，压实；5、做好的栗子饼表面刷上水；6、180度烤20分钟，翻面再烤20分钟。

罐头栗子泥怎么使用？

罐头栗子泥是一种方便食用的食品，可以直接食用或用于制作各种美食。以下是一些使用罐头栗子泥的方法：
直接食用：将罐头栗子泥直接取出，放入碗中，可以作为甜点或零食食用。可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，或者搭配其他食材一起食用，如面包、饼干等。
制作甜点：将罐头栗子泥作为甜点的主要原料，可以制作各种甜点，如栗子蛋糕、栗子布丁、栗子蛋挞等。将栗子泥与其他材料混合在一起，按照食谱的要求进行制作即可。
制作酱料：将罐头栗子泥作为酱料的主要原料，可以制作各种酱料，如栗子酱、栗子奶油酱等。将栗子泥与其他材料混合在一起，加入适量的糖和奶油，搅拌均匀即可。
制作馅料：将罐头栗子泥作为馅料的主要原料，可以制作各种馅料，如栗子馅包子、栗子馅汤圆等。将栗子泥与其他材料混合在一起，按照食谱的要求进行制作即可。
制作饮品：将罐头栗子泥作为饮品的主要原料，可以制作各种饮品，如栗子奶昔、栗子拿铁等。将栗子泥与牛奶、咖啡或其他饮料混合在一起，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。
总之，罐头栗子泥是一种非常方便的食品，可以根据个人口味和需求进行多种不同的使用方法。在使用罐头栗子泥时，需要注意保存方式和保质期，避免食品变质。