延边温面的家常做法

1. 延边黄面条的家常做法？
2. 对于吉林延边美食，大家有没有特别推荐？
3. 头道温面哪家最出名？
4. 在外地工作或求学的延边人，回到家乡时会首选吃哪道延边美食？

延边黄面条的家常做法？

1.准备食材，延边朝鲜族温面讲究的是黄面条。

2.大喜大牛肉粉，温面必备。

3.辣椒，圆葱。

4.猪精肉，辣椒，圆葱切丁备用。

5.与正常炒菜一样，放油，下肉，放辣椒圆葱，海鲜酱油，盐

1.把黄面条提前用凉水泡好

2.梅花肉切丁，白灵菇切丁，葱白切沫

3.油开后，放花椒面、葱爆香，放梅花肉、白灵菇爆炒，放海鲜酱油适量

4.快出锅时，放蚝油适量，少许冰糖或白糖可提鲜，水淀粉沟欠，即可

5.水开后放入面条，煮5--10分钟，快好时放入酱油，蚝油少量，牛肉粉。

对于吉林延边美食，大家有没有特别推荐？

延边朝鲜族人多，在我们这儿有一句老话叫‘’***大裤裆，辣椒面子，狗肉汤，各种泡菜淹一缸‘’。

此话能看出，鲜族人的，特色饮食，能吃辣，会做汤，喜欢吃狗肉，会做咸菜(泡菜)，这些饮食就是鲜族饭桌上的半壁江山。

如果各位老铁，想吃泡菜，吃狗肉，喜欢吃辣，哪儿都别去，就去吉林延边。

我喝过延边的狗肉汤，特别特别好喝，尤其是里边的干白菜，比狗肉都好吃，鲜族人太聪明了，怎么就知道里边放干菜要比新鲜菜好吃！

狗肉汤泡米饭，我能吃3大碗😍😍😍

鲜族泡菜我比较喜欢吃桔梗(鲜族人叫狗宝)，如果到了延边一定要尝一尝狗宝，让你知道天下还有这么好吃的泡菜，😍😍😍不要小瞧这泡菜哟，可比牛肉都贵，😂在我看来泡菜就是米饭的冤家，吃泡菜特别爱下饭。

鲜族的辣椒面也特别好吃,特别是炸出的辣椒油，又香又辣，而且还不呛人。

如果你到了延边，这几样美食是必须点的😁😁😁

吉林朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝,不知道世界上还有哪个民族能把“汤文化”发挥得像朝鲜族那样淋漓尽致，今天就推荐几种特色美食文化，狗肉汤~牛肉汤~猪肉汤~河鱼汤~海菜汤~豆腐汤~饼汤~冷面汤~酱汤~冷面~紫菜包饭~炒年糕~辣***~打糕~打参花~米酒是他们招待客人的佳品。

头道温面哪家最出名？

山玉饭店。

山玉饭店的创始人许山玉，从70年代开始在头道镇的“开成饭店”学做头道温面，山玉饭店是当地的狗肉馆，也是头道温面的发明地。继承正宗温面手艺的徐山玉自己开饭店做“头道温面”。徐山玉不断升级“头道温面”口味，让顾客们尝到更精美的饮食。

在外地工作或求学的延边人，回到家乡时会首选吃哪道延边美食？

谢谢提问。延边是少数民族聚居地。延吉市是延边朝鲜族自治州首府。这里的朝鲜族美食自成一体。很多美食既有传统色彩也有现代气息。这就说明朝鲜族美食在不断的挖掘。与时俱进。传统的酱汤。泡菜。现代的烤串辣鱼等无论传统还是现代。都是以辣。甜。咸。鲜为主。到延边来一次是吃不完美味的。品种多风格各具特色。这里我不想给你点菜。约你到延边来。吃不完的美味。看不够的美景。延边期待你的到来