烘焙包装饼干的做法

1. 酥性饼干包装工艺流程？
2. 自己做的饼干或点心怎么包装送人？
3. 压缩饼干是怎么做成的？

酥性饼干包装工艺流程？

酥性饼干的包装工艺流程通常包括以下几个步骤：

首先，将饼干装入塑料袋中并封口，使其与外界隔绝。

接着，将塑料袋放入纸盒中，并在纸盒上贴上饼干的品牌、生产日期等标签。

最后，将纸盒装箱并运往市场销售。这个过程需要注意卫生、质量和包装的牢固性，以确保饼干的品质和保鲜期。

自己做的饼干或点心怎么包装送人？

一自己做的饼干或点心，如果要送人的话，我们可以在网上购买一些相应的包装袋，这种包装袋非常的漂亮，而且价格便宜，可以按照自己的喜好和需要选择不同大小形状的包装袋，包装袋包装把自己做的点心或者饼干放进去，看上去就比较高大上

压缩饼干是怎么做成的？

用玉米膨化粉制作的压缩饼干具有香、酥、脆，不易吸水变软的特点。

由于膨化时经高温高压灭菌，适宜长期保管。

1．配方举例 玉米膨化粉10千克，白砂糖2千克，花生油2千克，食盐100克，芝麻0.5千克，水1.06千克。

2．工艺流程 玉米清选→润湿→破碎→去皮、去胚→膨化→粉碎、过筛→调粉→压模→冷却→包装 3．操作要点 (1)膨化玉米粉的制备 经清选的玉米用清水漂洗2遍，沥干水分，破碎机破碎后，除去玉米皮和胚，然后用膨化机膨化，粉碎后过40目筛，得到玉米膨化粉。

(2)调粉 配料前先测试膨化粉的含水量，以便掌握加水量，然后再进行调粉。