huangp1489 发布于2024-02-05 18:42:11 甜点 34 次
蜜枣粽子煮出来是红色的,正常现象,因为蜜枣本来就是蜜色偏红的。
将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内,加入清水按键开煮。
做法:准备好制作红豆蜜枣粽子的食材,红豆,糯米提前一夜泡水,蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。泡好水的糯米洗净备用,粽叶用开水焯水三分钟,在用冷水洗净备用。粽绳提前泡软,洗净备用。
1、蜜枣 :450 具体步骤 第一步 圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。第二步 蜜枣冷水冲洗泡30分钟。第三步 粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。
2、糯米和红豆浸泡一夜备用。红枣,蜜枣分别洗净备用。取三张粽叶交叠排好,然后大头绕成一个三角漏斗形状。放入少许糯米和红豆。在加入一个红枣,和蜜枣,上面在盖上一些糯米和红豆。
3、准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。
4、葡萄干50克,蜜枣100克 目录 1做法步骤 2注意事项 折叠编辑本段做法步骤 蜜枣粽子做法 将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。将糯米淘洗干净,沥水,备用。
5、、在上面再放入糯米,用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃!1将上方的粽叶折过来。1用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严。1将两边压下之后,剩余的粽叶折起来。1将这条折起来的小尾巴朝里折。
1、棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用 4 在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状 5 放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣 6 把上面的叶子盖下来。
2、糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡,晚上包即可。干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀。
3、米一定要泡到时间,不然煮出来的粽子不松软,还有粽叶也可以不煮用开水烫下就行。
4、第一步 圆粒糯米洗净放冷水里浸泡40小时。每天换水两次。第二步 蜜枣冷水冲洗泡30分钟。第三步 粽叶洗净放锅里煮20分钟后取出减去一端的分叉。第四步 取3片粽叶做成图中的样子,有毛毛的那面放在外面。
5、蜜枣粽子的做法步骤 准备好原料,糯米和红豆提前泡水5个小时。
糯米提前一天泡好,粽叶清洗感觉,红豆提前半天泡发 2 取两片粽叶 3 弯个锥体 4 先塞白米 5 再加红豆 6 再塞点 白米放入一个蜜枣 7 再塞点白米 8 压紧 9 两边一压。
准备材料。糯米、红豆、蜜枣、芦苇叶等。将糯米洗干净,浸泡一个晚上。将红豆用清水洗干净,放入锅中加水烧开,然后转小火煮。煮至红豆变软后,加入糯米继续煮10分钟,注意不要煮烂。
粽叶洗净开水焯烫清水浸泡备用。糯米和红豆浸泡一夜备用。红枣,蜜枣分别洗净备用。取三张粽叶交叠排好,然后大头绕成一个三角漏斗形状。放入少许糯米和红豆。
糯米洗净,提前在凉水中浸泡3-4小时。一般中午浸泡,晚上包即可。干粽叶要提前浸泡,湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒。糯米浸泡好之后,控干水份,加入白砂糖搅拌均匀。
将粽叶卷成一个圆锥状,填入适量的糯米。再放入馅料,将剩余的糯米填满。将上面的粽叶向下折,包住馅料。将接口捏紧,并用细绳捆绑好。粽子包法四:准备好粽叶、糯米和馅料。将粽叶洗净,放入开水中煮3-5分钟消毒杀菌。
圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净。一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈,放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣,上面盖上一点糯米。
先加一勺糯米,填满一角,加猪肉,再加满糯米,把猪肉包在中间。
包法:将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。用线绳将粽子捆绑结实即可。
长棕 包法:将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。将糯米放入折好的粽叶当中。将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
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