huangp1489 发布于2024-05-28 11:10:30 家常菜 17 次
1.把肉、***、土豆分别切片。
3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻茅承定炒几下后,加入葱花,花椒面。
用料:五花肉400克,姜2片,大葱1段,***6片。
调料:生抽2茶匙,老抽1茶匙,黄酒1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。
1.五花肉洗净后切成条,***切成4厘米长的段,葱切片,备用。
2.将五花肉放入无油的锅中炒至出油,把炒出的油倒掉。
3.把炒好的五花肉放入炖锅中,倒入可以没过肉的水,加入葱、姜、黄酒、生抽、老抽、盐,糖,大火煮开后转中小火炖1小时。
4.放入***片,再炖10分钟,大火收汁即可。
1、食材:肉片150克、***半棵2、取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒,用清水洗净并切好备用。3、取半棵新鲜***洗净并切成合适的块状备用。
4、取适量肉片放入锅内,烧热至猪油化开。5、把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。
6、把切好的***块放进锅中翻炒几下,然后再放入适量食盐、五香粉、香醋。
食材食谱热量:1472.8(大卡)主料猪肉300克小白菜300克方法/步骤
备好的豆油放入炒锅中后,打开电磁炉开关后,将电磁炉火调刀炒菜按键上。
豆油烧热后,就将猪肉片放入炒锅中炒,炒到8分熟后,将小***放入炒锅中,在放入酱油及水。
将电磁炉火调到炖菜的按键上,盖上炒锅盖后,开水用中小火来慢炖。
猪肉在炒锅中炒熟在和小***一起慢炖,猪肉片就非常的柔软。
这是北方一道常见的菜肴,首先选一块新鲜的五花肉切片备用,准备葱姜蒜花椒,干辣椒依个人口味选用。新鲜的大***1/3切好,粉条温水提前泡好。油锅加入适量花生油,打火后不用等油热即可放入葱姜蒜,炒香味,香味出后放入五花肉煸炒5分钟左右,然后放入大***继续翻炒,然后盖上锅盖的3分钟左右,再加入泡好的粉条,点上酱油上色,可加入少量热水,翻炒两分钟即可。
猪肉炖***,是北方的冬季一道不可缺少的美食,特别是东北那疙瘩可以说是每天的家常菜,吃着热乎又过瘾,最好是猪肉***炖粉条那叫一个代发。下面就和吃货们交流一下我的做法,希望你能喜欢。
1:首先准备五花肉五百克,改刀一公分见方,因为五花肉能出油,口感松软还特香,葱姜蒜各二十克,蒜苗两颗,***1000克,红薯粉条250克,温水泡上待用。白糖少许。
2:热锅下油,最好是猪油下白糖炒化下入花肉反炒,加入三克老抽让花肉上色,然后加入开水必须摸过肉改中火炖半个小时。
3:等肉熟后放入葱姜蒜加入***反炒加入五香粉蚝油少许,加入泡好的粉条,如果水少的话再加点开水烫,放入生抽提鲜,有豆腐或黄豆芽可以少加点味道会更美,盖上锅盖炖十五分钟。
4:时间到后看见***和粉条把肉汤汁吸入在放入蒜苗加入味精出锅,一道美味的猪肉炖粉条***就可以享受了。
感谢头条提问。猪肉和***怎么炖好吃?我来告诉大家吧!
随着人们生活水平的提高,百姓餐桌上食物五花八门,但是尽管食物多么贵重多么多样,但是还是比不上热腾腾的猪肉***炖汤,选择猪肉***炖粉条,这道菜更美味又不腻,吃了有饱腹感,大人小孩无不喜欢,做起来也十分容易。
首先准备材料:五花肉300克,***250克,辣椒3个,姜3片,大葱3段,八角2粒,盐适量,粉条1把,生抽适量,鸡精适量,豆腐250克。
1.把材料洗净备着。
2.大***洗净,对切,然后竖切,也可以直接用手撕,手撕更好吃。
3.豆腐切块,猪肉切大片,姜切断,辣椒准备好。
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