肉炒胡萝卜丝的做法

1. 怎样做肉丝炒胡萝卜丝？
2. 牛肉炒胡萝卜丝最简单的做法？
3. 周也的胡萝卜炒肉做法？

怎样做肉丝炒胡萝卜丝？

原料 胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

 做法 

1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。 

2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。 　　

3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。 　　

4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。

用料:青椒 1个，猪肉 50克，胡萝卜 半个，芹菜 三根，葱姜蒜 少许

芹菜胡萝卜青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1:将肉切丝后，用酱油，胡椒粉，盐等腌制十分钟，葱姜蒜切碎备用

步骤 2:芹菜切段，胡萝卜切薄一点片，辣椒切块。炝锅之后炒肉，然后 分别炒芹菜，胡萝卜，最后放辣椒；炒熟后加入盐和少许酱油就可以了

首先把肉切成丝，倒入适量料酒和酱油腌十分钟。

胡萝卜切成片，准备好。把胡萝卜片放锅里用水煮一下，胡萝卜片软了即可。把胡萝卜盛出来，沥干水备用。

锅里放适量油，倒入腌好的肉丝。

倒入葱姜蒜，炒匀，等肉丝正反两面都变成白色的时候。

倒入入适量料酒和半瓷勺酱油炒匀。

牛肉炒胡萝卜丝最简单的做法？

步骤操作如下：（仅供参考）

1/牛肉切条，放酱油料酒腌10分钟左右。

2/胡萝卜洗净，切粗丝。葱姜切片。

3/ 锅烧热，加适量油，葱姜爆香，加入牛肉翻炒。

4/ 牛肉变色后盛到盘子里，锅里重新放油，炒胡萝卜丝。

5/胡萝卜丝熟软后，加入牛肉，翻炒，加适量水，闷5——10分钟，放适量盐，出锅。

周也的胡萝卜炒肉做法？

1、准备材料：胡萝卜250克，猪肉100克，植物油25克，姜、葱、香菜、酱油、料酒、醋、味精、盐各适量。

2、胡萝卜洗净，切片；猪肉切成片；

3、锅内加植物油烧热，下肉片加料酒去腥，翻炒至金黄，放葱姜蒜等佐料，加胡萝卜片翻炒

4、醋、酱油、盐，炒熟后加味精、香菜翻炒即可食用。

1.准备材料：猪肉、胡萝卜、姜片、葱花、料酒、盐、糖、鸡精、花椒、香油。

2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3.将红萝卜切成片，姜片、葱花切碎，花椒磨碎。

4.将锅烧热，加入适量油，放入花椒碎，炸出香味。

5.加入腌制好的猪肉片，翻炒几下，直到猪肉变色。

用料：猪肉2两、胡萝卜一个、青椒 一个

具体烹饪步骤

1、胡萝卜和青椒洗净，胡萝卜切成片，青椒切丝

2、猪肉切片，葱切沫

3、起锅烧热，凉油下肉丝翻炒，放葱沫爆香，淋入少许生抽，放入胡萝卜丝翻炒，淋入醋，翻炒

胡萝卜清洗干净、削皮切成丝，放入一勺食用盐，抓拌均匀腌制20分钟，腌出水后，清水淘洗两次，抓干水份备用。

2.选一块半肥半瘦的猪肉，切成肉末。

3.热锅冷油，倒入肉末炒至变色，再放萝卜丝，泡椒、葱花、姜末炒香，加一勺白糖、一勺生抽、一大勺豆瓣酱炒香，出锅前撒上青蒜苗翻炒均匀即可。

把猪肉切成小块，焯水备用。

准备好葱姜八角辣椒。

白萝卜洗净切成滚刀块。

炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。

下入葱姜八角辣椒继续煸炒至肥肉出油。

加入糖酱油料酒煸炒均匀。

加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。

下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。