简易酸辣面的家常做法

1. 小米椒酸辣面做法？
2. 火巷口酸辣面正宗做法？
3. 谁能告诉我酸辣面的做法？
4. 源一酸辣面的做法？

小米椒酸辣面做法？

1/7 准备一小碗辣椒油，香葱、香菜、蒜切末，小米辣椒切段。

2/7 将熟花生米用擀面杖捣碎，也不用太碎。

3/7 调碗汁，将辣椒油、小米辣椒、花生碎、熟芝麻、香葱、香菜、蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精、食盐一同放入碗中拌匀调成碗汁。（一碗底的量就够了）

4/7 煮面条，锅里水开下入面条

5/7 用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁，约两大勺，有面碗一半的量就行

6/7 面条煮熟出锅前放入生菜，菜熟即可关火，将面盛入汤汁碗中拌匀

7/7 酸辣开胃，分分钟要消灭的节凑

火巷口酸辣面正宗做法？

2、热锅凉油，下肉末炒香，下酸菜一起炒干水份

3、加入辣椒油，味极鲜酱油，盐，泡椒，香醋和适量水，烧开，转小火再煮约5分钟即可关火，酸菜浇头做好了备用

4、另起锅，将面条煮熟，盛入较大的碗中，浇入酸菜浇头即可

谁能告诉我酸辣面的做法？

原料：面条（俺家只有挂面）、青菜。辅料：葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）（没有咸烧白最好放点猪油代替，没有就色拉油凑合用吧）辣椒粉、花椒粉。做法：

1、葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白（肉片及汤汁）加煮过面条的热汤，拌匀；

2、加煮熟的面条加烫熟的青菜；

3、面上洒辣椒粉、花椒粉、少许油烧热，浇在上面拌匀，开吃。

源一酸辣面的做法？

原料：面条（挂面500克）、青菜三根。

辅料：葱蒜末适量、酱油一勺半、醋两勺、辣椒油一勺、鸡精糖咸烧白（肉片及汤汁）适量，辣椒粉适量、花椒粉适量。

做法：

1、葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白（肉片及汤汁）加煮过面条的热汤，拌匀；

2、加煮熟的面条加烫熟的青菜；

3、面上洒辣椒粉、花椒粉、少许油烧热，浇在上面拌匀，开吃。