黑胡椒牛肉意面的做法,黑胡椒牛肉意面的做法简单的方式

1. 黑椒意面的做法？
2. 意面牛排家常做法？
3. 黑椒牛柳炒意面在意大利未查询到做法，据说是粤厨民国时所创，有谁了解这道意面的历史？

黑椒意面的做法？

食材：

主料：牛肉适量、意面适量、青椒适量、红椒、白洋葱适量。

配料：盐适量、黑胡椒粉适量、生抽、老抽、淀粉、食用油适量。

做法：

1、牛肉逆着纹路切成条，青椒红椒白洋葱洗净切好备用。

2、腌制牛肉：适量黑胡椒粉，1小勺盐，1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉，1勺食用油，抓匀腌制15分钟。

3、调黑胡椒酱汁：少许黑胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，半勺蚝油，2小勺淀粉，小半碗清水搅拌均匀。

4、水开放意面，加入1勺盐，煮8分钟左右捞出。

5、锅里放少许油，放牛肉翻炒至变色盛出。

6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。

主料

意面250克

辅料

香肠半根

 盐4克3克 洋葱半个 蒜3瓣3瓣 西红柿半个半个 青椒半个半个 胡萝卜半个半根 黑椒汁，2勺2勺 蚝油1勺1勺 生抽一勺1勺

步骤1

水开后水里放油，下面煮15分钟左右，面煮软

步骤2

面捞出，水投凉

步骤3

原料：牛肉，青椒，洋葱，意面

步骤1：青椒、洋葱切丝，装盘备用

步骤2：牛肉切丝加生抽、料酒、白糖、玉米油拌匀备用

步骤3：热水下意面，加半勺油煮十分钟

步骤4：煮好的意面倒入凉水中备用

步骤5：热油下牛肉炒熟备用

步骤6：加青椒、洋葱炒两分钟

步骤7：下入肉丝、意面、黑椒酱、盐

意面牛排家常做法？

食材：意大利面 适量，牛排 1块，黑胡椒酱 适量，番茄酱 适量，鸡蛋 1颗，香肠 适量，洋葱 三分之一个，胡萝卜 两片，冰草 适量

做法：

1.超市买的牛排完全解冻后，在平底锅里煎到自己想要的熟度。

2.意大利面水开后煮十分钟，煮至没有硬芯，顺便把胡萝卜煮熟。

3.锅里放一块黄油，下洋葱，火腿，黑胡椒酱和番茄酱，炒一会再把煮好的意大利面放进去一起炒，如果觉得不够咸可以少加点盐。

黑椒牛柳炒意面在意大利未查询到做法，据说是粤厨民国时所创，有谁了解这道意面的历史？

您好，很高兴为你回答这个问题，黑椒牛柳，据说是粤厨民国时所创，有谁了解在道意面的历史？

也许有人一想到黑椒牛柳就会联想到是国外的一道菜，其实并不是，我们中国也有很多做牛肉的菜，黑椒牛柳就是其中的一道。

黑胡椒是一种非常常见的调味品，他的口味会有些偏差，但又不是特别辣，不会让人感觉辣的很难受，黑胡椒是原产于印度的，后来才逐渐被引进的，黑胡椒有很高的药用价值,可以作为祛风药来使用，而且黑胡胶也可以住进胃液的分泌，对胃不会有伤害的作用。

牛柳则是牛身上的里脊肉，是一种非常健康的肉类，含脂肪量特别低，黑椒牛柳的做法也非常简单，首先我们把准备好的牛里脊切成薄片，然后把切好的牛肉用刀背，把它拍一拍，这样可以让牛柳变得更加劲道，然后加入淀粉，生抽，醋，料酒，老抽，生姜，葱花，黑胡椒，把牛柳腌一下，腌制20分钟，锅里倒少许油，锅边撒上少许盐，这样可以防止肉粘到锅上，因为牛柳比较嫩炒至变色便可以出锅了，建议老年人和减肥的人可以多食用。