菜肉饺的做法大全

1. 茼蒿菜肉饺怎么包？
2. 肉饺馅炒什么菜好吃？

茼蒿菜肉饺怎么包？

1、原料：猪肉馅、茼蒿、葱油、白胡椒粉、酱油、盐、蚝油、香葱头。

2、猪肉绞馅。备香葱头。茼蒿焯水切碎。将切碎的香葱头炸些葱油。金***一同倒入肉馅。

3、肉馅入胡椒粉、酱油、盐、蚝油和葱油顺一个方向打匀，将焯过水的茼蒿切碎捏除水分入肉馅抓匀即可。

4、和面擀皮。包饺子。包完。烧水煮饺子。

主料：茼蒿600克、猪肉馅300、克面粉300克、水约150克

辅料：油适量盐5克、料酒2勺、生抽3勺、白胡椒粉1勺、葱姜适量

步骤：

1.先和饺子面，中筋粉中加入水（冷水即可），水一点点慢慢加，和好后揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧面备用

2.饧面的过程中可以做馅。这就是茼蒿，属菊科，看叶子确实像菊花。洗净，控水

茼蒿菜肉饺是一道美味的传统食物。首先，准备好茼蒿菜和猪肉馅。将茼蒿菜切碎，与猪肉馅混合均匀。

然后，取一张饺子皮，将适量的馅料放在中间。用手指蘸水润湿饺子皮的边缘，然后将皮对折，将两边捏紧封口。

接下来，从一侧开始，将饺子皮向内折叠，形成褶皱。重复这个过程，直到将所有的饺子包好。

最后，将包好的饺子放入沸水中煮熟，捞出即可享用。茼蒿菜肉饺馅料鲜美，外皮韧劲十足，是一道美味可口的佳肴。

肉饺馅炒什么菜好吃？

你是想问肉饺子馅里面放什么菜最好吃的意思吧。我最喜欢芹菜的，其次荠菜的，然后是白菜的。芹菜那味道煮出来的饺子有它独特的清香，吃着清爽不油腻，荠菜也好吃，但是只能在春天有是季节性的时鲜菜没有芹菜吃的长久，***普通点放足调料也好吃，注意还是看自己的口味吧，现在国家保证了大家的明生，菜篮子很丰富，想吃啥都有。

肉末可以炒的东西很多，这里介绍一道好吃的肉末炒豆角。

用料 豆角 300克 肉末 200克 小米椒 2个 蒜 3瓣 蚝油 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺

老抽 1勺 鸡精 5克 食用油 适量

胡椒粉 少许 白砂糖 5克 玉米淀粉 10克

做法步骤

1、首先将猪上肉去皮洗净沥干水分切成小块然后把猪肉放入搅肉机中搅碎待用。

2、把肉泥放入大碗中加入1勺原酿生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒及少许胡椒粉、白砂糖一起搅拌均匀后倒入1勺花生油抓匀即可。

3、搅匀的肉泥放一旁腌制10分钟左右。

4、蒜头剥掉外壳洗净拍碎待用，小米椒也洗净斜刀切成片备用。

5、长豆角冲洗干净后再把豆角切成一节手指长短的小段待用。

饺馅儿炒什么菜最好吃啊？

我觉得有搅馅儿啊，炒什么菜最好吃是人贱啊，***都想回答的问题，我觉得他有很多的都是非常好吃，我觉得又调馅儿炒西兰花最好吃，因为西兰花是最有营养的啊，家家都喜欢吃西兰花，所以他们的搭配是非常完美，又巧儿炒西兰花是最好的

猪肉大葱馅的水饺是一款经典的馅料，鲜香味美，口感嫩滑，猪肉的香味，搭配大葱的香味，那叫一个地道，老人孩子都爱吃，猪肉切好放碗里，加入葱姜末，大葱用来提味，可以适当多一点，根据个人的口味，加入蚝油、十三香、食盐、老抽、白糖，准备半碗花椒水，少量多次，边倒边搅拌，直到完全吸收干净。

肉饺馅可以炒许多的菜，而且还非常的好吃。例如，可以用来炒茄子，锅里放油，放入葱姜，炒出葱香味后，就可以放入肉饺馅，放入茄子，炒熟后程盘即可。

肉饺馅也可以做肉沫粉条也很不错的，锅里放油，烧热后放入葱姜，在放入肉饺馅，防水煮一会，放入泡软的粉条，咕嘟熟了，放入香油即可。