huangp1489 发布于2024-06-07 21:11:40 家常菜 70 次
西芹。
食材准备:西芹、百合。
2. 百合焯水后捞出沥干水分。
5. 盛出即可享用。
烹饪方法
3. 放入少许枸杞和冰糖;
4. 加适当的清水,煮开则好
百合是一种美味营养的食材,可以用于炒菜。它的口感鲜嫩且味道清甜,搭配其他食材可以制作出各种美味的菜肴。常见的百合炒菜包括百合炒肉片、百合炒鸡丁、百合炒虾仁等。此外,百合还可以与豆腐、蔬菜、蘑菇等组合炒制,使菜品更加丰富多样。无论是搭配肉类还是蔬菜,百合都能为菜肴增添独特的香味和口感。简单炒熟的百合菜肴,不仅美味,还充满了营养,是一道值得尝试的佳肴。
百合可以用简单的方法炒出好吃的味道。
因为百合的质地比较细腻,容易炒糊,所以需要注意火候和翻炒的频率。
百合可以先用盐水焯一下,去掉苦味,然后再和其它食材一起炒。
可以用葱姜蒜等调料进行烹饪,也可以加入肉类或蔬菜制作不同口味的佳肴。
延伸:除了炒百合,还可以用它制作汤、粥或者拌凉菜,营养丰富又美味可口。
同时,选购百合时要注意质量,选择花瓣肥大、花心完整、颜色白净的百合,品质更佳。
原料
做法
1、预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时。
2、热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起。
放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)
3、摆盘:取一圆盘,在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间。
将生菜剪成圆片,在圆盘的四周摆一圈,把炒好的百合炒肉装在生菜片上,‘春色满堂合家欢’就做好了。
百合属于百合科,单子叶植物,人们也习惯叫它百合蒜。
其中百合的鳞茎含有着丰富的淀粉,可以食用,而且营养丰富。
同时它在药用上也使用非常广泛。
那么百合的功效有哪些,怎样食用?
一,首先百合具有润肺止咳,清心安神的作用,常常用于肺痨咯血、肺虚久咳、心烦口渴等。
二,其次百合富含钾元素,有利于加强肌肉兴奋度,促使新陈代谢功能的协调,使皮肤富有弹性,因此它在美容上应用也十分广泛,可以人脸部的邹纹。
具体做法为:
开始把莲子百合提前用清水侵泡2个小时左右,然后把绿豆清洗干净,和莲子百合全部放入锅中,加入清水,最后用高压锅选择大米慢炖,最后熟的时候放入一定的冰糖即可。
娟子来为大家介绍一道清热润肺的绿豆百合粥,希望大家喜欢;
百合,润肺止咳,清心安神,补中益气,清热解毒,健脾和胃
绿豆,清热解毒、消暑解渴、消肿利水,可预防动脉硬化
百合、绿豆、糯米、冰糖
1;百合提前泡发
2;绿豆洗净,倒入砂锅,加入适量冷水,大火煮15分钟
3;再倒入洗好的糯米,煮至熟烂
4;再倒入百合,煮5分钟
5;加入冰糖,直至粥粘稠即可
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/20462.html
正宗梅县客家红焖肉的做法?正宗焖肉的做法?客家腐竹焖肉的做法?正宗梅县客家红焖肉的做法?食材准备:猪肉3斤,酸菜1小把,...
清蒸糯米藕盒夹肉正宗做法?肉馅莲藕怎么蒸的做法?清蒸糯米藕盒夹肉正宗做法?主料莲藕两节肉未2两葱花适量淀粉1...
扁豆炒肉怎么做?长扁豆炒肉的家常做法?扁豆炒肉怎么做?1.先将扁豆撕去老筋,然后对着亮光照一下,撕去有虫子的部分,将扁...
韭菜鸡蛋肉饺子馅做法?做饺子馅时,有人会在里面放鸡蛋吗?这么做是为什么?茴香肉鸡蛋馅做法?韭菜鸡蛋肉饺子馅做法?很高兴回...
陕北喜事饸饹臊子做法?正宗岐山肉臊子怎么做好吃?陕北喜事饸饹臊子做法?1、做肉臊子选用的是猪肉,即使猪肉价格再贵,也得吃...
金针菇吃法大全?大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?金针菇吃法大全?1、凉拌金针菇:黄瓜半根切丝,青椒一个切...
如何用电饼铛烤牛肉?如何用电饼铛烤牛肉?牛里脊切成大薄片,用生抽五香粉盐糖黑胡椒粉料酒葱姜香油和少许湿淀粉...
驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉具有补益血气的功效。作用...
桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用?桂圆肉功效与作用桂圆肉有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效。桂圆又称龙眼,新鲜的...
如何做牛肉咖喱饭?如何做牛肉咖喱饭?食材牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗姜片3片橄榄油适量咖...