huangp1489 发布于2024-06-08 03:12:45 甜点 22 次
冰碴老冰棍是一种口感独特的冰品,它的特点是外层酥脆,内部柔软,口感清凉,非常适合夏天食用。以下是制作冰碴老冰棍的一般步骤:
所需材料:
- 冰棍棒
- 冰块
- 食用色素(可选)
步骤:
1、首先将500毫升干净水用大火烧开,将全脂奶粉、绵白糖和糯米粉加入开水中。
3、最后将冷却的冰棒汁倒入冰棒模中,稍冷却移入冰箱下层,冷冻3到5小时即可。
关于这个问题,材料:
- 奥利奥饼干
- 燕麦片
- 牛奶
- 鲜奶油
步骤:
2. 在一个碗中,将1杯燕麦片,1杯牛奶和1/2杯鲜奶油混合均匀。
3. 将压碎的奥利奥饼干放入燕麦混合物中,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入冰棒模具中,插入木棍。
用 料:牛奶 100克 ,淡奶油 150克, 白砂糖 20克, 蛋黄 1只 ,可可粉 适量 ,奥利奥 4块8片, 雪糕模具 5个。
做 法:
1、蛋黄放入奶锅中,加入20克白砂糖搅拌至粘稠发白。
2、接着锅中加入100克牛奶,与蛋黄液混合搅拌均匀。
3、开小火给蛋奶液加热,不停搅拌,直至蛋奶液变浓稠,能挂在挂刀上。
4、奶锅离火,讲蛋奶液过筛滤出,放置至完全冷却。
淡奶油放到一个无水无油的大碗里,然后用电动打蛋器低速打发至出现纹路就可以了。
2.
然后加入炼乳搅拌均匀成细腻的溶液,然后将冰淇淋液倒到模具中,盖上盖子放到冰箱冷冻5个小时以上。
3.
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