冷冻虾爬子肉的做法

1. 碎爬虾肉的家常做法？
2. 冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃？
3. 冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃？

碎爬虾肉的家常做法？

步骤/方式一

我选用的是冷冻的纯皮皮虾肉，自然化冻后，清水冲两遍，挤干水分，加盐，胡椒料酒腌制十分钟

步骤/方式二

均匀的裹上面粉，放置几分钟，让面粉吸收一下

步骤/方式三

下锅炸至金黄捞出

步骤/方式四

主料：虾爬子肉200克、韭黄300克

副料：鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片

调料：盐、生抽、料酒适量

做法：

1、韭黄洗净切成段状

2、鸡蛋打散后，入锅炒制后盛出备用

3、锅中留有底油，加入蒜片爆香、佐料爆香后加入韭黄和黒木耳炒制

4、将虾爬子肉放入锅中炒制、依次加入料酒、生抽、盐调味

5、加入炒好的鸡蛋再翻几下即可出锅

冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃？

1、准备食材：冻皮皮虾、椒盐、蒜、葱、姜一个、盐两勺、生抽适量、蚝油适量、青辣椒四个、小红辣椒。

2、皮皮虾解冻。肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开，再从背面用剪刀把虾身剪成两半，沥干水。

3、切好姜、蒜、红青辣椒、葱。

4、油加热至八成热，油里放小勺一平勺盐，放虾炸30秒捞出，油温升高到八成热再炸一分钟并沥干油。

5、把姜、葱、蒜、辣椒碎放盐炒香，再把虾倒进去一起炒一下，加生抽、蚝油、放椒盐、葱花，即可出锅。

主料

冷冻皮皮虾肉一袋

辅料

葱花一点、剁椒酱一勺、大蒜适量、蚝油一勺、生抽两勺、盐少许

蒸皮皮虾肉的做法步骤

1.将冷冻皮皮虾肉化冻洗净摆入盘中

2.将蒜泥，生抽，蚝油，盐等调和在一起。

3.将将料汁浇在皮皮虾肉上。

4.放入蒸锅。

5.大火蒸十多分钟断生。

没有好吃方法，可以参考以下

选用的是冷冻的纯皮皮虾肉，自然化冻后，清水冲两遍，挤干水分，加盐，胡椒料酒腌制十分钟

步骤/方式二

均匀的裹上面粉，放置几分钟，让面粉吸收一下

步骤/方式三

下锅炸至金黄捞出

步骤/方式四

青红椒，葱，姜蒜下锅爆香后，放入皮皮虾翻炒均匀，在加少许椒盐

步骤/方式五

完美出锅，焦香，微辣的皮皮虾肉就做好了

冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃？

清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。盐水皮皮虾原料：皮皮虾两斤,青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。特点：做好的盐水皮皮虾看上去***晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。祝你你烹饪愉快。香辣皮皮虾原料：皮皮虾两斤调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了