huangp1489 发布于2024-06-11 06:58:40 家常菜 11 次
步骤1,首先我们需要先准备好所需的食材:连体2个、红尖椒,如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。
步骤2,将连体清理干净后切成片,加入适量盐、料酒、生抽腌制入味,红尖椒洗净切圈,大蒜子去皮切碎,生姜洗净切成丝。
步骤3,接下来往热锅中倒入适量的植物油,待油热之后往锅中倒入腌制好的连体,大火翻炒。
步骤4,炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒,快速翻炒均匀,加入葱段炒匀,加少许鸡精调味,即可出锅。
用料:
猪腰子 2个
猪连体 2个
猪五花肉 50克
料酒 适量
秘制烧烤了 适量
辣椒面 适量
东北炸三样(猪连体)的做法:
步骤 1 准备猪腰子、连体各两个,猪瘦一点五花肉一块。
步骤 2 腰子剥去外面粘膜,去掉腰臊,和连体切成1厘米左右的条,五花肉切片备用。
准备材料:猪连体、葱花、姜、辣椒面、孜然、芝麻、葱花、大蒜末、烧烤料各适量
制作步骤:
1、猪连体又叫连贴,沙肝,是一道可促消化的美食,将猪连体切段备用
2、倒入油锅,慢火炸
3、将炸好的猪连体捞出备用
1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度1、首先需要把猪连体清洗干净,切片,厚度约0.5厘米左右,留一部分不切断,每5、6刀之后断开。
2、然后改刀之后的猪连体,集中在一个容器里,清水浸泡一个小时,期间换水几次,泡出里面的血水。
3、随后挤干水分,放在容器里,调入料酒、盐和十三香,拌匀,腌制20分钟左右,锅里放油,加热。
4、最后取一个盘子,里面放干面粉,把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉,油温八成热后放入,定型后翻动,炸到喜欢的酥脆程度就可以了。
、西洋菜猪胰脏汤
用材:西洋菜六百克,猪胰脏三个,猪瘦肉二百克,南北杏共四十克,小枣四粒,新鮮鸭肫二个,盐一茶匙,冷水十四碗
作法:
(1)先将西洋菜逐一切除枯黄一部分,清洗;猪胰脏略烫,刮白膜清洗
(2)小枣削皮;南北杏洗过;鸭肫割开,去黄衣,用盐、油擦匀,清洗
(3)用直筒瓦锅烧滚冷水,下所有原材料;旺火烤滚后改慢火煲三小时
土豆和猪肉炒在一起就挺香的。小编就经常在家里自己做猪肉炒土豆丝。感觉味道还是不错的,毕竟是自己的手艺么。那我就简单的介绍一下怎么做出好吃的猪肉炒土豆。
首先准备一下简单的食材。
土豆2-3个,猪肉 葱姜蒜,青椒。等
首先将土豆洗干净后去皮备用,在把洗干净的土豆用刀切成细细的土豆丝特用。小编建议用刀切,这样炒出来的土豆丝又香又脆。尽量不要用工具搜出来丝,然后在把切好的土豆丝放入冷水中侵泡,好处就是土豆丝不会发黑也方便炒。
接着就是把猪肉切成丝,长长的那种,翻炒也很方便,熟的也快,接着在把葱姜蒜切成碎末,青椒也切丝,等
最后起锅烧油,
烧止七八成就可以放入葱姜蒜末,接着放肉,最后才放土豆丝哦,先把猪肉炒熟。不然都不好吃,翻炒后放入食盐。味精,鸡精,等调味料。然后在翻炒一会即可出锅。
一道新鲜美味的菜肴就这么出锅了。出锅的时候记得放点醋。
喜欢我就给个赞吧。我会继续努力的。前几天由于上班的原因没有更新。但我只要有空就会努力的。加油!!!
当然是红烧肉啦!
小仙女的最爱,哈哈
我来给你们说一下我是怎么做的吧
做红烧肉要先选肉 一定要挑三层的猪肉 肥瘦相间 不要问我为什么要你们“一定”,因为我就吃过这亏 对了,如果三个人配饭吃,一斤半足够了,上次去超市买肉,长这么大第一次单独去买,啥也不懂,然后问老板做红烧肉这种可以吗?老板信誓旦旦的说可以,我说我们三个女孩吃要买多少呢?老板说:最起码两条,两条啊,不是这样的两条而是这样的两条啊我当时就蒙了,我说需要这么多吗?老板极力向我推荐要我拿两条,我犹豫了一下挑了一条大的,结账时老板若有所思的看着我说:真会挑,那里面就属这个最好了,我礼貌又不是尴尬的笑了笑,当时觉得还不错,买肉也没那么难嘛,高高兴兴回家了,回家后,朋友们,你猜接下来发生了什么?哈哈,算了不说了,太丢人了
好象跑题了,收回来
材料猪肉有了,再买几个土豆
第一步:烧开水,将肉倒进去煮一两分钟,捞出备用
第二步:锅中倒油,放糖熬糖色
第三步:将肉倒进去进行翻炒,依次加入葱姜等调味料
第四步:加入土豆进行翻炒
土豆和猪肉都是平民化、大众化的食材,在中餐中一般会将这两种食材做成土豆烧肉、土豆炖排骨等家常菜肴。今天给大家介绍一款土豆和猪肉的新做法——土豆丝猪肉饼,这样的做法一定会让你欣喜并喜欢上这道新菜品,学会后快点和家人分享吧!
原料:土豆2个、五花肉1斤;
操作步骤:
1、土豆去皮,用板檫将土豆檫成细丝,放入清水中浸泡防止变色;
2、猪肉剁成蓉,葱、姜切成细末备用;
3、准备一个干净的盆,把猪肉蓉倒进去,加入葱、姜末、盐、味精和老抽[_a***_]均匀。水要多次少量的加入,边加水边搅打上劲,最后加入芝麻油拌匀即可;
土豆含有丰富的膳食纤维,有资料显示,其含量与苹果一样多。同时土豆几乎不含脂肪,与猪肉搭配相得益彰。
我推荐一个下饭的干锅土豆片:
1.土豆切片,不要太薄 适度就好
2.葱姜蒜切片,青红椒切段。另准备一些蒜末
3.五花肉切薄片。
4.先不开火,凉锅凉油下五花肉,目的是都沾上油 不粘锅。后开火,将五花肉煸炒至金黄。
6.放土豆片和青红椒,让五花肉的油脂煸炒一下,关火加入蒜末即可出锅。
准备大米饭吧!哈哈
转载请注明来源:http://www.szsxydmy.com/post/20919.html
怎样做苦瓜里面塞肉?苦瓜灌肉的家常做法窍门是什么?苦瓜蒸肉怎么做?怎样做苦瓜里面塞肉?首先,准备好苦瓜和肉馅,将苦瓜切成...
西红柿炖牛腹肉家常做法?西餐罗宋汤的正宗做法是什么?西红柿炖牛腹肉家常做法?西红柿炖牛腹肉做法:1、首先我们需要准备好食...
川菜的莴笋炒肉片怎么做?川菜的莴笋炒肉片怎么做?川菜莴笋木耳炒肉的做法有哪些?川菜的莴笋炒肉片怎么做?猪肉200克、莴笋...
青椒炒肉做法简易?小青椒炒肉的做法?青椒炒肉做法简易?1.首先买一块五花肉,一层肥一层瘦的最好,然后回来,把猪皮用刀刮下...
猪肉焖土豆丝的做法?土豆洋葱焖肉做法?马铃薯烧肉怎么做?猪肉焖土豆丝的做法?准备猪肉:1、猪肉可以选择五花肉或者瘦肉都可...
金针菇吃法大全?大年三十的菜谱您准备好了吗?拿出来借鉴一下如何?金针菇吃法大全?1、凉拌金针菇:黄瓜半根切丝,青椒一个切...
本文目录一览:1、生菜沙拉的做法2、生菜沙拉的做法大全集3、轻食生菜沙拉做法步骤4、生菜沙拉的做法法...
驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉的功效与作用及禁忌是什么?驴肉具有补益血气的功效。作用...
什么是牛鞭?什么是牛鞭?牛鞭是什么呢?什么是牛鞭?一、牛鞭牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛冲,富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补...
如何做牛肉咖喱饭?如何做牛肉咖喱饭?食材牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗姜片3片橄榄油适量咖...