四季豆蒸面的做法***

1. 四季豆蒸面条最正宗的做法？
2. 牛肉四季豆蒸面做法？
3. 豆角蒸面的家常做法黄磊？

四季豆蒸面条最正宗的做法？

1. 最正宗的做法是将四季豆切成小段，与面条一起蒸熟。
2. 因为四季豆蒸面条是一道传统的中国菜肴，最初是由南方的农民创造出来的，他们用当地的四季豆和面条，通过蒸的方式制作而成。
这种做法简单易行，口感清淡，营养丰富，因此一直流传至今。
3. 如果想要增加口感，可以在蒸制前加入一些调料，如盐、酱油、葱姜等，这样可以提升菜肴的味道。
同时，也可以根据个人口味加入一些其他的食材，如肉类、蔬菜等，来丰富菜肴的口感和营养。

1、准备好食材：肥肉，瘦肉，各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡萝卜、大葱提前处理好。2、锅里放油，放入肥肉炒1分钟左右，炒出些油出来。

3、放入花椒，大葱段，姜沫翻炒。4、接着放入猪肉，炒至猪肉变色。5、加入盐，五香粉，酱油，翻炒一会。

6、放入芹菜，豆芽，豆角加入生抽，继续翻炒均匀。7、加入胡萝卜炒匀。8、接着放入开水，煮7分熟。9、面条提前放入锅里，蒸10分钟，取出放入煮好的菜里。

10、让面条均匀的沾上汤汁，不要有干面条，铺一层在蒸屉上。11、一层面条，一层菜，以此方法铺完。12、全部铺完后，大火蒸5分钟左右。13、蒸好后，倒进大盆子里，用筷子打散，放少许香油即可。

牛肉四季豆蒸面做法？

——【所需食材】——

面条150克，牛里脊肉100克，四季豆90克，山芹2棵，葱1小棵，姜5片，盐1小匙，生抽50克，老抽2勺，鸡粉1匙，植物油适量。

——【制作过程】——

第一步：葱姜备用。

第二步：牛肉切片在切丝，葱切段，姜切薄片。

第三步：四季豆去两头洗净切斜刀，也可切段，山芹择去叶洗净切段。

第四步：起锅热油，小火炒香葱姜，将切好的肉丝倒入炒至发白。

豆角蒸面的家常做法黄磊？

1.先准备面条，有时间的话多做一些，擀好后分成几份放保鲜袋入冰箱冷冻

2. 猪肉切薄片，加入适量盐、生粉、油和生抽拌匀入味

3. 热锅下油，倒入肉片翻炒

4. 四季豆掰成小段，放入锅内与肉片翻炒几下

5. 擀好的面条分次平铺在豆角肉片上

用料：面条 200克，豆角 50克，肉丝 50克，大蒜 10克，生抽 1匙，老抽 1/2匙，盐 2克

做法步骤

1、豆角掐头去尾，洗净。

2、切成6cm左右的小段。

3、锅内倒入少许油，放入蒜片炒香。

4、放入肉丝炒至变色。

5、投入豆角。

6、炒至豆角变色。

7、放入生抽，老抽，盐，继续翻炒。

8、锅内加入水没过肉丝和豆角。

主料：豆角500克、胡萝卜半根、洋葱半个

 西红柿一个、柿子椒一个

辅料：葱半根、 蒜两瓣 、姜一片、 盐2克、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克

做法：

1、切好豆角段，胡萝卜丝，葱姜蒜备用、切好洋葱丝、青椒丝

2、锅里倒油，油热放葱姜蒜

3、放青椒洋葱翻炒

4、放胡萝豆角翻炒，放盐，花椒粉

5、放西红柿继续翻炒均匀，可以放鸡精

6、加水，放酱油