中国面食的做法

1. 中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分为主食？
2. 中国将采取哪些措施打好疫情防控全球阻击战？
3. 上海浦东又增加2例新冠患者，你能承受今冬小学生再上网课吗？

中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分为主食？

首先我们中国就是一个产粮大国，先人们世世代代，以靠辛勤的播种而生活着，大米和白面以它们得天独厚的香味，细腻的口感一直成为人们餐桌上的主食。

大米和白面，人们统常把它们称为细粮，它们很适合多数人的口味，所谓的细粮，我是把它理解为口感细，营养高，优其是小麦经过深加工成精粉，人们随心所欲，把面粉做成各式各样的主食:馒头，花卷，面条，大饼，油饼等等香喷喷的面食吸引着我们的食欲。

与之相比，粗粮含粗纤维高，它们主要是谷物类，高粮，玉米，乔麦，小米，豆类等，虽然口感粗糙，但营养也是人们不可缺少的。这些粗，细粮所含碳水化合物也是人们身体最需要的来源。

总之，我国人口众多，这些大米，白面能满足我们的生活，能增强我们人民的体质，真的挺好，再见

这个提问好奇怪，外国人难道不吃主食吗？

我在国外也呆了不少时间。何止中国人。整个亚洲人不都是以米饭为主食的吗？西方人由于饮食习惯，也是以面粉为主食的啊？

不吃这些东西身体需要的热量从哪里来啊？吃肉只能增加蛋白质的摄入量，而热量还是要来自淀粉类的植物的。

饮食习惯的问题；我们会继承父母的饮食习惯，你从小就吃白米饭长大的，想要戒掉确实没那么容易，营养上 人主要热量来源碳水、蛋白质、脂肪，碳水理想的来源就是粮食。至于为什么要选择碳水可以考虑人体的供能。经济上 耕种粮食成本低，收益稳定，产量高。对于不同地区的人而言，决定食物配比的是周围环境的物产。

例如澳大利亚土著人。在欧洲人到来之前，澳大利亚土著人靠猎取袋鼠等动物为生，以野生植物、坚果、浆果等为***食物。猎取袋鼠，以肉食为主原因是这块大陆盛产袋鼠。

再如蒙古人，***与游牧在早期甚至现在依然是蒙古人的主要经济形态。这是由草原环境和物产决定的。

不同环境和地区的食物形态十分不同，有以牛羊肉食为主，有以小麦为主，有以大米为主，有以玉米土豆为主，有以鱼类为主，这是由当地环境和物产决定的。

中国南方以大米，北方以小麦为主食的原因。

第一位的原因是上面说的，北方气候适合小麦生长，南方气候适合水稻生长。

其实，从中国五千年历史看来，北方南方作物也有一个演进的过程。在春秋战国时期，北方人的主食不是小麦。小麦从西域传入中国，普及还是汉代以后的事情。

这个演进，在现在仍没有结束。玉米在近些年产量得到极大提升，高粱和红薯种植面临衰落。甚至不同水稻、小麦品种之间，也面临激烈竞争。

近30年来，中国人的饮食结构发生5000年来深刻的变化。这在黄宗智教授《中国的隐性农业革命》中有阐述。简单的说，就是植物性食物占比下降，动物性肉食占比上升。这是当前中国人饮食结构发生的变化。

我们中的有些人已经以肉食为主食，大多数人以米饭和面食为主食。之所以还没有大面积以肉食为主，有一个很重要原因，就是成本问题。

鸡的肉料比为1:2-2.5，猪1:3.5-4，牛则更高，达到1:6-8。也就是说，要产出1斤鸡肉，需要花费的饲料为2-2.5斤，猪肉是3.5-4斤，牛肉是6-8斤。

也因为规模化养殖的鸡，产出效率高，鸡肉的价格相对便宜，中国目前居民肉食消费结构，除了猪肉，第二位是鸡肉。

随着生活越来越富有，中国人食肉的比重也会加大。这也是正在发生的趋势。

主食之间非要分个优劣的话，就是粗粮的升糖指数较低，营养更全面；而精细的白米白面升糖指数较高，吃起来更好吃。

米饭对普通的健康人的来说当然是不错的主食

哈喽，我是油锅盖儿，很高兴回答你的问题。

题主之所以会提出这种问题，可能是了解到西方以肉食为主食的饮食习惯后，才会产生这样的疑惑。至于中国人为什么要以米饭、面粉这类高糖分为主食，我认为有以下几个原因。

早期中国人的居住习惯

中国人是世界上最勤劳的群体，无论自然条件有多恶劣，中国人总能创造生存下去的外界环境。早期的中国人是以打猎为生的，后来中国人开始群居、定居，这就导致以往的打猎空间要被局限于某一区域内活动。于是早期的中国人开始种植一些可食用的植物，并开始驯化动物。而中国人以米饭、面粉这类高糖分为主食的习惯也由此固定。

亚洲大陆的自然环境适合种植

与欧洲大陆不同，亚洲大陆的亚热带季风气候，正适合种植水稻、小麦等自然农作物。再加上中国人勤劳的天性，以及超群的种植天赋。无论是什么地形、什么环境，中国人总能想到办法种植上自然农作物，云南哀牢山和广西龙胜龙脊梯田就佐证了小编的观点。

中国人口多，自然农作物能养活更多的人

中国人口一向很多，如果像西方那样，以肉食为主食，那么肉类食品估计供应不上来。只有自然农作物能够勉强供应。红薯在清朝传入中国后，我国人口就呈现上升趋势。由此看来，粮食与人口有着密切的关系。而水稻、小麦提供的米饭、面粉能够养活更多人，收益更好。

袁隆平的突出贡献

说起米饭，就不得不提起“水稻之父”袁隆平，正是袁隆平院士的“杂交水稻”，让我国水稻产量有了明显提升，让中国人能真正“吃饱饭”。中国人一直都以米饭、面粉这类高糖分为主食，也正是离不开像袁隆平院士这样的科学家的努力。

所以中国人以米饭、面粉这类高糖分为主食，是有多方面因素的，不单单是某一单方面的原因造成的。

如果问到中国人为什么以米饭和面制品为主食？我觉得这样问真是很无聊！何为粮食？我国每年都说粮食大丰收，这所指的就是稻谷和小麦，因为人们一天3顿要用耒填饱肚子的东西，也就是问答里所说的主食。难道说：猪牛羊狗的肉才是主食？说实话，在80年代前，在边远地方别说想吃肉，连一日3顿想填饱肚子都成问题，当年广州市每人每月只供应一斤半猪肉，吃肉都是在发工资那几天，过后你想吃肉都很难。那时农贸市场也有猪肉卖，每斤卖6到7元，一个月工资只有40多元，除去每月的盐油柴米和房租，你还有多少钱去买肉？那个年代农民还要交公粮，南方以稻谷为主，你家种了很多地瓜，但你的地瓜能当公粮吗？所以说南方以米饭作为主食，现在是，将来也一样。

中国将***取哪些措施打好疫情防控全球阻击战？

一、把好疫情扩散的“三个关口”

　　在疫情防控期间，指导、督促武汉市全面强化社会面管控：

　　1.把好“入口关”，严格农贸市场管理，严禁野生动物和活禽进武汉；

　　2.把好“出口关”，落实机场、火车站、汽车站、码头等体温筛检。

　　3.把好“聚集关”最大程度减少公众聚集等。

　　二、把好社区防控、发热门诊、面对面流调“三道防线”

　　1.社区防控：武汉市2轮集中拉网式大排查，深入13个区，对258个街道、485个社区、116家社区卫生服务中心（站）进行蹲点巡查，做到“不落一户、不漏一人”。落实网格化防控措施，实现对所有小区（村）24小时封闭管理。

　　2.发热门诊：充分发挥医疗机构发热门诊预检分诊、监测报告“两张网”作用。紧紧扭住核酸检测这一枢纽环节，不断提升检测能力、效率和质量。

　　湖北省核酸检测能力从每天300人份提高到3.5万人份，反馈结果时间从6天缩短到4-6小时。做到疑似病例、发热病人和密切接触者“应检尽检、即送即检、日清日结”。

　　3.面对面流调：组成近1300个流调小分队，贯彻防控工作方案和“四早”技术方案，仅在武汉市就累计完成1.2万名病例流调，3.7万名密接人员追踪调查。

上海浦东又增加2例***患者，你能承受今冬小学生再上网课吗？

最近，上海、天津以及内蒙古出现了多例本土新增病例，其中上海最近一周新增了6例，说上海新增2例，应该是指22日新增的2例。但是值得高兴的是，上海疫情很快得到了切实有效的控制，11月24日和25日两天，新增本土病例已经为“0”了。这是一个非常好的信号。有没有可能导致学生在家上网课呢？这还得根据疫情发展动态地看。

上海承担了全国50%以上的国际航班，而且前不久刚刚举办了第三届中国国际进口博览会，来自全世界很多国家的外宾也参加了，所以，上海作为国家经济、金融中心，严防境外输入的压力一直很大。而最近几天，上海又新增一些本土病例：20日2例；21日1例；22日2例；23日，1例。一度让国人非常担心。

但是在国家强有力的政策下，精准防控，几天时间，本土新增确诊病例就清零了。速度之快，令人不得不赞叹。在发现上海浦东医院医护人员确诊当天，马上封锁浦东医院，隔离4015人进行核酸检测，很***的是，均为阴性。

同样，在查处机场货运区的员工感染后 ，马上对机场人员检测。11月22日，上海浦东国际机场组织所有相关人员进行集体核酸检测，各货运站及货运区域所有人员连夜参与。专业检测人员在浦东机场P4长时停车场2层，设置了临时检测区域，现场对人员进行***样。当天就完成了17000多人的检测……正是这样的速度，将可能的安全隐患都消灭掉，所以，上海疫情并没有扩散，前天和昨天，本土新增病例均为0.而境外输入病例也是个位数。

如果再上网课，说明***肺炎又肆掠了，就算要你去学校上课，估计学生老师家长都不愿意，宁愿网课，虽然网课上着很难受，但是比起安全，比起生命，相信大家都会自觉遵守的；

不过冬季上网课的可能性很小，因为上海的防疫措施是不错的，走在全国前面的；

也要提醒大家，春节还是尽量少串门!

待在家里看看书，追追剧挺好的，安静不受打扰，都是属于自己的时光!

如果说今冬小学生再上网课，说明***肺炎疫情又严重了，涉及到小学学生，在这种情况下，停课在家上网课是必须的，也是必然的选择，这是对学生负责、对大众生命负责，毕竟健康和生命安全是第一位的。虽然今冬各地出现***肺炎本土患者，但都是可控的，肯定不会出现去年武汉***肺炎疫情大爆发的情形，我们要做的就是做好自我防护，配合当地***关于***肺炎的措施，在***和大家的齐心协力之下，相信今冬的***肺炎疫情很快就会过去，迎来春机盎然的2021年春天。