包头菜炒肉的做法大全

1. 包头菇炒肉？
2. 包菜炒猪肉的做法？
3. 除了榨菜、橄榄菜外还有哪些好吃的咸菜？

包头菇炒肉？

蘑菇有很好的营养成分,还对肝脏有预防的作用 ,不妨来试做一下. 食材 包头菇 一袋 红肉 200克 大葱 一小短 大蒜 5瓣 食盐 少许 味精 少许 酱油 一点点 淀粉 一勺 方法/步骤 把包头菇捡干净. 在用水洗干净,把多余的水控干净. 把瘦肉切薄皮,倒入一点水. 放入淀粉拌均匀. 在热锅里倒入食用油,油温一定要高. 油热了以后倒入肉片,翻炒到肉变白放入葱姜末,炒出香味放入蘑菇. 快熟了把酱油,食盐,味精一块放进去,翻炒均匀,就好了. 出锅,装盘,一道原汁原味的美味可以上桌啦.

包菜炒猪肉的做法？

包菜一个

猪肉150克

辅料

蒜片5克葱花10克辣椒一根生抽5克

步骤1

1、准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片

步骤2

2、倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色

步骤3

3、倒入包菜，大火翻炒至包菜断生

1、包菜切成丝。

2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅，爆炒一下瘦肉。

4、肉变色后放入包菜同炒。

5、放盐和鸡精调味，起锅。

6、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

1. 很简单。
2. 首先需要准备好包菜和猪肉，将包菜切成小块，猪肉切成薄片。
然后在锅中加入适量的油，烧热后放入猪肉，煸炒至变色后加入包菜，继续翻炒。
最后加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入蒜末、姜末等调料，或者在炒猪肉之前先将猪肉用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，口感更加鲜嫩。

除了榨菜、橄榄菜外还有哪些好吃的咸菜？

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黄瓜、萝卜、蒜、包头菜，大白菜，金针菇等这些菜都可以腌制的

今天分享蒜薹的腌制方法

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感谢邀请！

我们经常见到超市里卖的咸菜基本就是榨菜、橄榄菜，不过咸菜的种类可不止这两种。

像在我们河南，吃的最多的咸菜应该是咸萝卜干，冬天的时候会把萝卜擦成丝然后晾干，之后加入盐还有大料水之类的腌制大概半个月就可以吃了，吃的时候加入点香油味道好极了，就是不吃别的菜都可以吃两个馒头呢。

还有一种是腌大蒜，大蒜通过腌制去除掉了本身的辣气，吃起来也是很爽口。

后来，我接触到了腌黄瓜，豆角，木瓜等，但是这些腌制品一般都是酸甜味道的，吃起来也很开胃爽口。

不管哪种类型的腌制菜，个人建议还是少吃，因为腌制的食物所含有的致癌物质比较多，所以建议大家健康饮食，少吃腌制品。

谢邀，说到榨菜，还属重庆市涪陵区青菜头做出来的榨菜最正宗，脆而可口，香辣，麻辣，本味别具一格，煮汤，炒肉，佐料混合放一点榨菜可粒，包括包抄手适当加点榨菜别有一番风味，口感实足。除了涪陵榨菜，还有本地姻脂红萝卜，透红，香脆，全国独一无二，其它地方也有红萝卜，只是表皮是红的，简称红萝卜而已，称不上姻脂萝卜。为什么叫姻脂萝卜？这个萝卜里外透红，它的红，好比美女们擦脸，涂口红那么鲜艳夺目，那么颜色红彩。姻脂萝卜做出来的咸菜非常好吃，其中，姻脂萝卜干，姻脂萝卜泡菜，既香，脆，甜，可口下饭。特别是姻脂萝卜淹制的泡菜水，不管泡任何咸菜，它的颜色鲜红又好看。谢谢