杂粮饼干用电饼铛做法,杂粮饼干用电饼铛做法***

1. 杂粮大饼干商用做法？
2. 五谷杂粮饼干的做法有哪些？

杂粮大饼干商用做法？

1、五谷杂粮饼干秘方：小麦200g，无盐黄油150g，白糖45g，巧克力粉20g，生鸡蛋40g。

2、将白糖和无盐黄油混合在盆中，用刮刀搅拌均匀，分批加入蛋液，搅拌至软化，加入燕麦粉和巧克力粉，搅拌均匀，制成小麦面团。

3、将保鲜袋放入木模中，将面团梳理成小方块放入木模中，压紧，密封保鲜袋，放入冰箱冷冻。

4、将木模从冰箱中取出，将冷冻好的固体面团从木模中取出，撕下保鲜袋，用上刀切成0.3厘米厚的饼干。

5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上，放入电烤箱180度烤8分钟，取出放凉至室温。

五谷杂粮饼干的做法有哪些？

1、五谷杂粮饼干秘方：小麦200g，无盐黄油150g，白糖45g，巧克力粉20g，生鸡蛋40g。

2、将白糖和无盐黄油混合在盆中，用刮刀搅拌均匀，分批加入蛋液，搅拌至软化，加入燕麦粉和巧克力粉，搅拌均匀，制成小麦面团。

3、将保鲜袋放入木模中，将面团梳理成小方块放入木模中，压紧，密封保鲜袋，放入冰箱冷冻。

4、将木模从冰箱中取出，将冷冻好的固体面团从木模中取出，撕下保鲜袋，用上刀切成0.3厘米厚的饼干。

5、将生饼干胚整齐地堆放在烤盘上，放入电烤箱180度烤8米，取出放凉至室温。

材料 黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克 

做法 

1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。

2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。

3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。

4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。

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五谷杂粮饼干的做法



1、先将蔓越莓干切碎，然后在燕麦片、即食燕麦片、面粉和器皿中混合少许盐。

2、倒入适量食用油，分3次加入适量牛奶，每次加入牛奶搅拌至材料完全混合，不要太稀。

3、 将混合好的材料分成小块，捏成小球放在烤盘上。如果你不知道捏多少，每个使用大约 20 克。

4、将一小碗烤盘压平成均匀的饼干状，放入烤箱，调节温度至180°，烤20分钟左右，待凉即可食用。