huangp1489 发布于2024-06-18 23:10:00 家常菜 17 次
辅料:牛肉(瘦)300克
茭瓜炒肉的做法:
2. 蒜头切小粒丁
3. 姜片切丝
5. 起油锅爆香蒜粒,先放入茭瓜翻铲炒熟,加适量盐,起碟
6. 起油爆姜丝猛火炒熟牛肉
五花肉150克、松瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量
【做法】
1.松瓜切开以后去瓤,切成薄片,用盐腌制20分钟,再用清水漂洗三至四次。
2.五花肉洗净后切成薄片,生姜切丝。锅中倒入少量油,烧至六成热,放入五花肉片炒至微焦出油以后,放入生姜丝翻炒约半分钟,接着放入腌制过的松瓜继续中火翻炒。
3.等松瓜八分熟时,加入蚝油、生抽和适量盐炒匀即可。
食材主料: 松瓜150g 五花肉适量 油适量 盐适量 红杮椒适量
1.准备好食材
2.松瓜切薄片 ,五花肉切片 ,红辣椒切丁
4.放松瓜一起翻炒 ,炒到小瓜变色断生,放盐调味
用料主料西红柿4个西葫芦100克辅料盐适量生抽1勺鸡精少许西红柿炒小瓜的做法1.材料准备好2.小瓜去皮切片,喜欢切什么样就切什么样3.西红柿 切条4.锅里油烧热倒入西红柿 快火炒一分钟5.然后倒入小瓜炒匀,不停的翻炒6.炒匀后加入盐翻炒7.加入一勺生抽及一点水炒匀8.炒至小瓜熟透后加点鸡精9.炒好后装盘烹饪技巧简单又实惠的家常菜,老少都喜欢吃
以下是八角瓜炒肉的简单做法:
所需材料:
1. 八角瓜:约300克
2. 猪肉:约200克,切片
3. 大蒜:3瓣,切碎
4. 姜:一小块,切碎
5. 生抽:适量
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
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