家常炸虾的做法-家常炸虾的做法简单

本文目录一览：

• 1、王婆大虾的做法家常做法

王婆大虾的做法家常做法

王婆大虾的做法如下：用料：虾1000克、土豆1个、芹菜100克、玉米1根、芋头粉1袋、火锅底料3勺、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉3勺、耗油适量、生抽适量、白芝麻适量、芹菜叶适量。步骤：玉米蒸25分钟。虾去头，剪开背部，去掉虾线。加入淀粉，混合均匀备用。芹菜切段备用。

制作王婆大虾需要以下材料：大虾500克 面粉适量 玉米淀粉适量 鸡蛋2个 盐适量 花椒适量 姜适量 蒜适量 甜酱油适量 醋适量 制作步骤 将大虾清洗干净，去掉虾线，留下虾尾。加入适量的盐和料酒，腌制约15分钟。将面粉、玉米淀粉、适量盐和花椒混合均匀，将腌好的虾裹上面粉和鸡蛋液。

王婆大虾的做法家常做法如下：主料：虾500g、土豆2个、玉米1个、洋葱半个、葱1根、姜半个、蒜适量。辅料：大红袍火锅底料50g、干辣椒适量、花椒适量、郫县豆瓣酱一勺。土豆洗净去皮，切成条状。葱姜蒜洋葱切好备用。玉米煮熟切成段备用，我这次用高压锅压的有点过了，摊成一滩了。

其次，从烹饪方法上来说，王婆大虾***用的是炖煮的方式，将处理好的大虾放入特制的调料中，用慢火慢慢炖煮。这样既能让虾肉充分吸收调料的味道，又能使虾肉变得更加鲜嫩可口。