拌面的做法菜

1. 芝麻菜拌面详细做法？
2. 蔬菜拌面的做法？
3. 拌面的菜怎么炒？

芝麻菜拌面详细做法？

食材清单

芝麻菜 适量 、 黄桃 一个 、 泡面 一包 、 白芝麻 适量 、 蚝油 适量 、 醋 适量 、 黄酒 适量 、 生姜蒜泥 适量 、 酸菜 适量 、 咸菜 适量

烹饪步骤

步骤1

芝麻叶洗净切段

步骤2

将蚝油 、醋、黄酒、生姜蒜泥倒入碗中搅匀

步骤3

蔬菜拌面的做法？

用料 蒜末 一瓣就好，用来提味，不喜可略番茄 1个蔬菜 品种和数量看个人口味挂面 小撮白菜番茄汁拌面的做法 蒜瓣切末，番茄和蔬菜切丁/块/丝。这些素材要提前准备，不然到时候会手忙脚乱。***番茄汁拌面的做法 步骤1水沸后下挂面，煮至9分熟***番茄汁拌面的做法 步骤2面好后滤水，过凉水，装盘。***番茄汁拌面的做法 步骤3上锅热油，蒜末爆香放入番茄和蔬菜，大火翻炒，把番茄汁压出来，加入少量水，水沸后即可起锅。***番茄汁拌面的做法 步骤4汤汁浇在面上，即可开动啦。

拌面的菜怎么炒？

一，羊肉要新鲜的，最好是新鲜的绵羊肉，切成片，完全不用腌制。

二，西红柿切块，青红椒切片，洋葱切片或切丝。辅菜可以放发泡木耳。

三，生姜切末，大蒜切碎。

四，炒制：热锅热油，油量稍多，把羊肉水分炒干，可盛出来回锅，也可直接炒制。但是回锅会更有香味。

炒拌面的菜做法：

1.猪肉馅儿倒入料酒胡椒粉淀粉一丢丢小苏打和一个鸡蛋，搅拌，腌制。豆腐切薄片撒盐腌制。

2.倒入少量的油小火煎炸豆腐，煎的两面金黄硬硬的脆脆的放凉，用剩的油炒肉馅。

3.肉馅倒入锅中大火翻炒，然后倒入半勺辣椒面，继续搅拌，再倒入一勺豆瓣酱，搅拌，倒入一勺生抽，搅拌，收汁后关火。

4.把豆腐切成条，黄瓜擦丝，葱切丁，蒜泥丢到凉了的麻酱水里。然后烧水煮面，面稍微硬一点，捞出，快速倒入香油，搅拌。

食材

手擀面300克、里脊肉150克、青椒1个、彩椒2块、洋葱1块、油少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、淀粉少许、鸡汁少许。

做法

1、首先煮一下手擀面，水开下面，滑散大火煮3分钟，改小火焖煮3一4分钟。

2、里脊肉切丝，加点淀粉，酱油，鸡汁和油抓均匀备用。