台湾小石头饼干的做法

1. 三味小石头饼干怎么做？
2. 小石头饼干热量？
3. 歙县石头粿的正宗做法？
4. 石头饼干热量高吗？

三味小石头饼干怎么做？

食材:低筋面粉140克，鸡蛋50克，黄油10克，糖粉30克

做法:

1，黄油10g，隔水软化

2，低筋面粉140g，过筛

3，糖粉，鸡蛋和黄油混合后，加入面粉，揉成不沾手的软硬适中的面团

4，将面团擀成厚度约0.5cm的片

5，切成条

6，再切成小块

7，放入垫好锡纸的烤盘，刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金***即可

小石头饼干热量？

450大卡左右

小石头饼干是一种典型的高热量的食物，每100克饼干中含有450大卡左右的热量。

特别要指出的是，小石头饼干的热量其实都是不低的，比如说我们常见的牛油曲奇饼干一块热量是70千卡

歙县石头粿的正宗做法？

先将面粉用温水和好，放在一旁醒十几分钟。

然后将黄豆粉和肥肉搅拌在一 起，做成馅，将其包入醒好的面粉中，在用擀面仗擀成圆形，在锅中放油，将粿放入，边煎边用圆圆的石头压，等俩面煎成金黄，美味的石头果就做成了。

:1.面粉加入适量清水，打入鸡蛋，调入精盐、菜子油50克拌匀，揉透后成面团，分成14份，按成扁圆型；

2.肥标肉和油渣一起切成0.5㎝×0.5㎝的米粒；

3.将肉沫、油渣沫、豆皇粉及精盐、鸡精一起搅拌均匀，包入面饼中，拍压成0.5-0.8㎝厚的薄饼，直径约15㎝～18㎝；

4.平锅至中火上，刷菜子油至7成热时，将拍好的餜用中火慢烫至两面起泡时，用专用的砖头压在上面，边烫边转边翻，约8分钟即熟。

石头饼干热量高吗？

石头饼干通常含有大量的油脂和糖分，因此热量较高。一块普通大小的石头饼干大约含有150-200卡路里的热量。石头饼干虽然口感酥脆、香甜可口，但是长期摄入可能会导致体重增加和健康问题。建议适量食用石头饼干，或者选择低热量、低糖的健康饼干作为替代。另外，搭配均衡的饮食和适量的运动也是保持良好体重和健康的重要因素。因此，长期摄入高热量的石头饼干并不推荐。