huangp1489 发布于2024-06-22 09:12:28 家常菜 9 次
做法如下:
所需材料:
黄瓜:2根,洗净后拍裂或斜切成块
香油:1汤匙
盐:适量(注意猪头肉本身就有咸味,所以盐要少放)
白糖:半汤匙
米醋:1汤匙
【烹饪食材】:黄瓜两根,猪头肉一块,大蒜适量,酱油两勺,米醋一勺,香油一勺,盐一勺,胡萝卜丝少许。
【烹饪步骤】:
1、准备好全部的食材,猪头肉是买来现成已经卤制好的猪头肉,直接切成厚片就可以了。
2、黄瓜清洗干净之后去掉根部,用菜刀拍扁,然后切成大块,黄瓜一定要这样拍一下再切,这样就更加入味一些。
凉拌青瓜猪头肉的营养价值(100克) 营养成份含量(毫克) 营养成份含量(mg) 热量208大卡
黄瓜和猪头肉富含营养元素,适当搭配可以增进食欲、提高免疫力。黄瓜和猪头肉没有食用禁忌,不会影响身体健康。
2000多卡吧
热量:2251 千卡脂肪:177.55克蛋白质:36.49克碳水化合物:160.56克钠:345.2毫克钙:874毫克铁:28.55毫克钾:1800
猪头肉拌黄瓜的热量取决于使用的食材和配料的份量。根据你之前提供的信息,黄瓜拌猪头肉的热量为2251千卡。这个数据是根据每100克的份量计算得出的。请注意,这个数值仅供参考,实际热量可能会因为食材和配料的不同而有所变化。如果你想要更准确的数据,建议参考食材包装上的营养成分表或者咨询专业营养师。
猪头肉拌黄瓜的热量会根据食材的重量和配料的使用量而有所不同。一般来说,猪头肉是高脂肪的部位,而黄瓜则是低热量的蔬菜。猪头肉的热量在100克左右约为250-300千卡,黄瓜的热量约为15-20千卡每100克。所以,整体而言,猪头肉拌黄瓜的热量应该主要取决于猪头肉的用量。如果希望减少热量摄入,可适量减少猪头肉的用量,增加黄瓜或其他低热量蔬菜的比例。最好通过食物营养表或计算器进一步确定具体的热量含量。
用料
豆角100克,熟猪头肉300克,青红椒各1个,洋葱半个,黄瓜半根,盐适量,糖适量,鸡精适量,生抽适量,香醋适量,红油辣子适量,香油适量,香菜适量
豆角凉拌猪头肉做法:
1,青红椒,洋葱,黄瓜,洋葱切丝,黄瓜切片,青红椒切丝,猪头肉切片。
2,加盐,糖,鸡精,生抽,香醋,红油辣子,香油调味,搅拌均匀。
3,放一点香菜点缀一下即可!
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