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蒙焖面的家常做法

huangp1489 发布于2024-06-23 18:41:06 粥粉面饭 30 次

  1. 海拉尔有什么好吃的?
  2. 乌海最好吃的餐馆有哪些?
  3. 山西最有名的面食是什么?

海拉尔什么好吃的?

一个推荐的是,蒙餐锅茶,蒙餐锅茶,是必点的一道美食,海拉尔有远近闻名的蒙餐馆,这里的锅茶堪称一绝。

 接下来要推荐的是,火锅,呼伦贝尔草原均为优质牧草,无污染且营养丰富,吃这些牧草长大的牛羊肉质鲜嫩可口。

第三个推荐的是,烧烤,由于呼伦贝尔地处东北,所以除了烤全羊,各式烧烤也很丰富且味道正宗

蒙焖面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

    接下来推荐的是,俄餐,吃腻了火锅、奶茶手把肉,可以尝尝正宗的俄餐。

     第五个推荐的是,东北菜,东北菜为主的创新菜馆,评价非常高,肉食爱好者的天堂,羊蝎子是必点菜,味道一级棒!

     最后推荐的是,顶顶汤火牛排,主打牛排牛尾锅,开锅可以先喝汤,再吃肉,牛排肉质很好,很厚很软嫩,牛尾也非常的整,每个人会配一把小刀,方便自己切着吃,店家还有配小料。

蒙焖面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

1锅茶

推荐诺敏塔拉和阿妈奶茶,有布里亚特包子,手把肉,还有一大锅浓浓的锅茶,甜口咸口可以自己调。也适合去吃早餐

2烤串

蒙焖面的家常做法
(图片来源网络,侵删)

推荐索伦嘎或者美好时光的缸烤肉

3蒙餐

推荐景区的烤全羊,主要是有个开羊仪式,氛围好,录像摄影都可以留个纪念

4俄餐

海拉尔推荐卢布里,奶酪包超好吃,还有大块烤肉配上酸黄瓜,非常解腻。

5砂锅

推荐志刚,老店了。

乌海最好吃的餐馆有哪些?

二话不说,直接开始介绍。未完待续,有遗忘的地方大家提醒我下

店里的装修风格也是非常典型的内蒙古特色。这边的味道很赞,内蒙古的牛羊肉非常鲜嫩,哪怕烫的时间久了一点也照样很好吃很有嚼劲。奶酪饼和奶茶也非常好吃,回味无穷的感觉,不甜不腻非常爽口,赞一个!

地址: 建设路五完小旁五洲大酒店西侧底商第1家

环境很好的店堂,很大,厨房还是开放式的,一排大玻璃干净整洁,有一个舞台好像还有节目。服务员很勤快,周到贴心,还很麻利。饭菜做的味道真的好好吃,因为一直吃蒙餐和面食,所以很想吃辣的,居然有毛血旺,做的如此有味

地址: 人民路春天百货六楼

菜量超级大 牛肉的味道果然很地道 和以前吃到的都不一样 酸菜粉条 粉条也很棒哦 小凉菜那个面筋也很棒 酒店走过去十五分钟 店家也很热情 点完后差不多二十分钟端上来 焖面是做好了端过来的 里面牛肉料很足 土豆也焖得很软烂

地址: 建设南路盛世华庭西门

山西最有名的面食是什么?

1、刀削面。提起山西面食的绝活,不能不说刀削面。常常看到***傅把面顶在头顶,然后准确无误的将面削入锅中,不能不为其精湛技艺而折服。刀削面在吃的时候口感劲道,配上西红柿酱料,绝了

2、剔尖儿。一个面板,一个剔筷便可以做出一碗香喷喷的面食。这可是山西的家庭主妇拿手的绝活,不能不尝尝。

3、擦蝌蚪。又叫擦面,又是山西的一个特色面食。这个面食需要借助一个小道具,即“擦床”,它比擦菜的擦子孔略宽大些,形状就像月牙多如鱼鳞。尤其是在做面食的时候可以加入粗粮,更加营养健康。

4、搓鱼鱼。听见名字是不是很好玩呢?这是山西平遥一带的民间食品,一般用莜面制作,沾上酱料,别提有多香了。

5、莜面栲姥姥。又是一个拿莜面做的有趣食品。做的时候将莜面用手搓好后一个一个靠在一起,上锅蒸熟,沾上西红柿酱料或者是醋调和,香喷喷的无法拒绝。

沾片子。这个的做法就是用白面、豆面鸡蛋调成面糊,用你喜欢蔬菜挂上糊放入水中煮熟,吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料,一次吃一盘没问题。

6、沾片子。这个的做法就是用白面、豆面和鸡蛋调成面糊,用你喜欢的蔬菜挂上糊放入水中煮熟,吃的时候仍然是沾上喜欢的酱料,一次吃一盘没问题。


我是厨纪一名从厨15年的厨师,很高兴为您回答这个问题。

每个地方都有当地独特的民风美食,山西,当已面食出名,这个面食丰富的地方,许多美食也都以面为主要原料。只有你想不到的面食,没有山西人做不出的面食。

山西特色面食有刀削面,臊子面、猫耳朵、焖面…

要说我最喜欢吃的还是火烧,火烧的种类口味很多,人们可以根据自己的口味来选择火烧,火烧味道鲜美,吃起来口口留香,外表酥脆,里面软嫩,色泽发亮,颜色金黄,看起来就激发人们的食欲。
还记得多年以前去山西吃的荤火烧,荤火烧猪肉或羊肉剁成肉沫,配以萝卜白菜,再加花椒、盐、姜沫、味精、葱,搅拌成馅 ,简直美味,那个味道我至今难忘。
感谢关注厨纪

百花稍梅

百花稍梅是山西的一道传统美食,也是一道极具艺术性的风味小吃,“稍梅”,是山西人的叫法,稍梅也叫烧麦、肖米、稍麦、鬼蓬头,是形容顶端蓬松术折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食,类似于小笼包子,但形状要比小笼包子更美观,味道也比小笼包子更有特色。

剔尖

剔尖又称拨鱼、剔拨股,是流行于山西省运城,晋中等地的汉族传统面食,以其方便快捷、口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的一种,也是居民的主要午餐之一。剔尖两端细长,中间部分稍宽厚,白细光滑,软而有筋,浇上浇头,再配以调味佐料,食之十分可口。

羊杂

羊杂割,为山西的一种地方小吃。据传,山西人吃杂割始于元朝,杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃,在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样,内蒙人只吃肉,而怀仁人却在羊下水上做了一些文章,创造了一种美食叫“羊杂”。把羊的心,肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料,加上一些煮肉汤,做成“羊杂”,加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。


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