huangp1489 发布于2024-06-25 07:04:05 甜点 26 次
打蛋液。把鸡蛋打在没有水没有油的容器里,只取蛋黄,用打蛋器中速把蛋黄液打到发白的状态,然后分三次加入所有鸡蛋清,用打蛋器搅拌均匀。
2.和面造型。准备适量黄油软化开,把面粉过筛加入黄油中,把面团揉揣光滑,冷藏在冰箱一小时即可。一小时以后把面团拿出来,恢复常温后擀成薄厚适中的面皮。用模具压出图案,将多余的面,揉成光滑的面团重复擀皮按压,直到用完。
3.烤制。在烤盘铺上烤纸,把做好的饼干造型放进烤盘。把烤箱预热到180℃,烤盘放在中间层,烤制15分钟。由于烤箱型号不同,温度时间也会有差别,只要饼干发黄边上有点微微焦就好了。
红枣无糖饼干是一种健康的零食,以下是制作红枣无糖饼干的步骤:
1. 准备材料:红枣、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、小苏打、植物油。
2. 将红枣去核,切成小块,放入搅拌机中,加入鸡蛋和植物油,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀,加入搅拌机中,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面团放入烤盘中,用手压扁,放入预热好的烤箱中,以 180℃烤 20 分钟左右,直到表面呈金***即可。
5. 将烤好的饼干取出,冷却后即可食用。
需要注意的是,红枣无糖饼干虽然无糖,但也含有一定的热量和脂肪,因此不宜过量食用。
将黄油和糖在微波炉中加热30秒,直到融化。 加入鸡蛋、香草精和盐,搅拌均匀。
加入面粉、小苏打和泡打粉,搅拌至面团刚好混合。
将面团分成小球,放在微波炉微波炉耐热垫上。 用中火微波加热1分钟,或直到饼干边缘略***硬。 取出饼干,待冷却后即可享用。
以下是无糖粗粮饼干的简单做法(6个饼干左右):
所需食材:
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖,搅拌匀。因为我们要做无糖的,所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友,也可以加砂糖,不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器,也可以使用手动蛋抽,这个饼干不需要黄油打发,只需拌匀即可。所以要求很低哦,谁都可以制作吧。
3.
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