五花肉炒圆***的做法

1. 猪肉炒洋白菜的做法？
2. 怎样做圆白菜炒肉？
3. 莲花白炒肉的做法？

猪肉炒洋白菜的做法？

1、洋***300克，用手撕成片，去掉菜梗。用开水焯一遍，断生。

2、豆瓣酱两汤匙，用水稀释成粥样。

3、猪里脊肉半斤，洗净，切成片，装碗，用酱油和五香粉腌底味，再用水淀粉挂浆。

4、热锅凉油，放入肉片翻炒半分钟，放入姜末和葱花，加入料酒继续翻炒，放入洋***，放入豆瓣酱，加盐少许。翻炒出锅。

原料：猪肉、包心菜、料酒、生抽、盐。

做法步骤：

第1步、食材：猪肉（已清洗切片）、包心菜（已撕开清洗）

第2步、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉，加适量的料酒。

第3步、翻炒翻炒。

第4步、接着，合入清洗好的包心菜，加适量的清水。

怎样做圆白菜炒肉？

1、五花肉煮七成熟，捞出晾后切片。

2、包菜切成大块，蒜切片，葱切段。

3、适量植物油烧四成热，放入肉片慢慢煸炒。

4、肉片出油、变色后，放入酱油煸炒上色。

5、放入葱蒜、包菜煸炒，加胡椒粉、花椒粉、盐继续炒。

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

莲花白炒肉的做法？

1. 肉切片，大葱切段，大蒜切丁，姜切片

2. 植物油下锅，中火八成热下葱段、蒜丁、姜片、八角、香叶、花椒、小红干辣椒，中火炒熟

3. 下肉片，大火炒至肉微卷

4. 下莲花白，大火翻炒，加豆瓣、老抽，炒至熟透色泽亮丽出锅

1、猪肉洗净切成薄片，根据自己喜好可用五花肉或者前后腿肉。

2、莲白一片片剥开，用手撕成块，清水浸泡五分钟捞出淋干水分备用。

3、提前把肉片放碗里加入适量料酒。生粉，生抽腌制半小时，葱姜切丝备用。

4、热锅凉油放入葱姜煸炒，倒入肉片划散炒七八成熟，加入适量盐，白糖，老抽翻炒上色。

5、放入莲白翻炒均匀，炒至发软，放入鸡精调味即可。

6、盛入器皿中即食。

做法：莲花白切成小段，五花肉切丝，加入适量的酱油和生粉，以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一会儿。

蒜切末，干辣椒和葱切段。

油热后倒入肉翻炒至变色捞出。

再倒点油，油热后加入蒜、干辣椒和葱爆香，然后倒入切好的莲花白翻炒，差不多熟了后倒入肉，加点酱油和适量的盐翻炒一会儿即可。