五花肉烧茶树菇的做法窍门

1. 茶树菇烧五花肉怎么做？
2. 红烧肉茶树菇做法？

茶树菇烧五花肉怎么做？

茶树菇烧五花肉的制作方法如下：

准备好食材：茶树菇、五花肉、葱、干辣椒、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱、食盐、姜。

将茶树菇提前泡发，五花肉切片，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切丝，泡发好的茶树菇剪去老根，从中间切一刀成段。

热锅凉油，放入五花肉煸炒。

炒至五花肉变色，放入干辣椒、葱花、姜丝和豆瓣酱，炒出调料香味。

加入切好的茶树菇，然后加入生抽和少许老抽。

加入少许白糖和食盐调味。

加入水与食材持平，大火烧沸后改小火烧20分钟左右至汤汁减少，放入香葱段。

再次中火把汤汁收浓即可。

红烧肉茶树菇做法？

主料:五花肉一条，茶树菇适量

辅料:姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，生抽适量，盐适量

做法:

1.五花肉切薄片，加少许生抽抓匀腌制一会儿。

2.开好锅的铸铁锅，锅中入少油，油热后入五花肉翻炒，五花肉出油再炸至两面金黄

3.炸至这个程度就可以了，装盘备用。

4.锅里加一点油烧热，入姜蒜干辣椒炒香

5.加入茶树菇炒干水分

6.加入青椒继续翻炒，并调入适量盐

7.加入提前炒好得五花肉