huangp1489 发布于2024-06-26 08:46:02 粥粉面饭 9 次
沙地蜜薯是面的。
又名红蜜薯或红心番薯、红薯),产自福建漳浦县六鳌半岛,以香、甜、糯、可口诱人著称,六鳌海边沙地种植的红薯与普通红薯的区别之处是:海边沙地种植吸收海水含有天然的盐分感香甜糯!也是众多地瓜品种当中最甜的品种,所以是人们最爱吃的地瓜佼佼者。为此,人们给她取名为红蜜薯。因此而得名!
1、红薯切1厘米的圆片,水泡
2、调汁:料酒一大勺15ML、白糖7.5ML、生抽5ML、水100ML
3、将红薯和调汁放入锅中,汁盖过红薯2/3即可,盖盖加热。开锅转小火,煮20分钟左右,中间翻一次面,直至变软。可以拿筷子插
4、小火慢煎,翻面,煎至两面金黄
5、装入盘中,甜甜糯糯,就可以食用了。
6、蜜薯是地瓜的其中一个品种,味道香甜可口,深受人们的喜爱。蜜薯可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃,能当主食还能做菜,可以说吃法多样。蜜薯的做法有很多,比如熬粥、打米糊、拔丝蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯条等。
开火,热锅加油。
油热后,中火,分两批倒入红薯,开炸。
炸的过程中,可以用筷子在红薯上试试扎一下,扎透为熟即可捞出沥油。
关火,把锅内油倒出,洗净锅,擦干锅,准备把蜂蜜倒入锅中,开小火。
蜂蜜冒泡时,放入红薯翻拌几下,即可关火。
盛盘。
1、红薯切条 水开上锅蒸10分钟
3、翻个面再烤十分钟就好啦!
4、接下来是烤箱版,把红薯干码在烤网上
5、烤箱200度十分钟,翻面再烤10分钟
1、把准备好的蜜薯用清水洗净泥,放入蒸笼蒸15分钟左右。
4、把蜜薯摆放好后,烤箱关好,设置烤温220就可以。
5、大概烤20分钟左右后,拿出烤盘把蜜薯翻一下再烤二十分钟就可以了。
准备几根蜜薯,洗干净备用;红薯最好选择蜜薯,烤出来的红薯又甜又粉;
2、把洗干净的红薯放在空气炸锅里;选择200度先烤15分钟;
3、时间到了以后拿出来翻个面继续烤15分钟左右;
4、然后拿出来看看,有没有熟透,如果没有熟透,再把没有熟透的那一面翻上来,继续烤10分钟左右。直到红薯彻底熟透就可以了;
5、用这个方法烤出来的红薯跟外面卖的差不多,个个都流汁。
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