huangp1489 发布于2024-06-28 10:15:35 甜点 8 次
萌宠吐司是一款受欢迎的萌宠主题面包,它的口感酥脆,外表色彩缤纷,内里柔软香甜。
它的制作方法如下:先将面粉、白糖、酵母、水混合搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜放在室温下发酵至两倍大;
将饼干磨碎取出花花铺在面团上,再将面团分割成小球,放在烤盘上,再次发酵15分钟;涂抹蛋液,放入烤箱中烤至金***即可。制作简单方便,同时保证口感美味,一定是你的最爱!
用料
棉花糖 100克
黄油 25克
奶粉 45克
花生碎 40克
小葫芦饼干(其他饼干) 适量
步骤 1
我用的就是这个最基础的小葫芦饼干,我觉得很好吃哦,因为太小了,我也是第一次做哈哈哈哈٩(*´◒`*)۶
你好,我是一名美食领域创作者,很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助哦
用料:面粉5大勺、鸡蛋2个、牛奶500克、盐巴10克、糖5克、凤梨1个、芒果1个、苹果一个、玉米1根、酵母10克、马苏里拉芝士碎1袋
做法:
1.把鸡蛋打入面上,用一点温水冲酵母(水不要多因为后面会用牛奶),加入盐,糖,搅拌均匀,根据需要倒入面里,加入牛奶,用手顺时针搅动成面絮,不想用手的可以用勺子
2. 揉成这样,光滑不沾手就ok了
3. 将水果切丁
5.用尖锐的工具扎眼儿,一定要扎到底
6. 饼底抹上番茄酱或沙拉酱,正常是要抹上披萨酱的,家里没有用番茄酱代替也不错
自己在家做披萨也很简单,跟一般的面食难度差不多,而且配菜可以根据自己喜好调整,下面是我做过的方法。
火腿披萨做法:
食材:高筋面粉200g,安琪酵母2g,披萨酱,芝士,洋葱,胡萝卜,火腿肠,西红柿
1. 酵母用温水化开后倒入高筋面粉里揉成光滑的面团放常温下发酵母。
2. 西红柿划十字用开水烫两分钟去掉皮,火腿肠切小段,洋葱和胡萝卜切小块备用。
3. 锅烧热放少许油将洋葱,胡萝卜炒熟后晾凉。
4. 发酵好的面团分成两份,大份的擀成9寸的圆形放披萨盘里,用手将边上一周弄得稍微厚一点,小份的面团分成6等份包上火腿肠放在披萨饼周围
5. 用叉子将披萨饼戳上小孔放止鼓包,再刷一层披萨酱,撒一层芝士。将胡萝卜,洋葱,西红柿,火腿均匀地撒在披萨饼上再盖一层芝士
6. 烤箱预热10分钟,放披萨放下层上下火烤20分钟即可。
做的时候注意下面这些小技巧更容易成功。
培根披萨
1. 首先当然是先和面,两碗面粉,一碗牛奶拌起来,牛奶里放点酵母和少量的盐巴,记得用筷子或者勺子来拌,。把面和好放着发酵2小时这样。
发酵的过程中,可以把培根切片,洋葱切丁。玉米青豆和胡萝卜丁就买超市的冷冻包装吧。
两个小时马后,在烤盘上抹一层油。多放点,别舍不得,把面粉弄成一个圆。
2. 现在是书法时间,用番茄酱在饼上面写点字什么的,画个什么都行,画完就正经点用勺子抹均匀。
3. 撒点乱七八糟的玉米,青豆,胡萝卜上去,然后,这里可以先铺一层芝士,越多越好。
4. 然后在上一层,又放点什么培根啊,洋葱啊,圣女果之类的,看自己喜欢弄好看点
5.放去预热过200度的烤箱里面烤20分钟即可出炉。
食材:
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