油葱面的正宗做法

1. 葱油面最正宗做法王刚？
2. 四川葱油面正宗做法？

葱油面最正宗做法王刚？

1，将小葱切成段，锅中放油，放入小葱炸出葱油。

2，将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中搅匀。

3，将调好的调味料倒入油中，小火熬制2分钟。

倒入碗中放凉。

4，煮面，将面捞出放入凉水中过水，捞出沥干水分。

5，最后将面放到调料里拌匀即可。

做法：1. 小葱洗干净切成小段，尽量擦感觉水分。取一个小碗，放一勺盐。放一勺白糖。

2. 倒入老抽。加入适量的凉开水调匀。锅内煮面，煮至8分熟，然后捞出来。把调好的酱汁根据个人的口味倒入面条中拌均。

3. 锅内放入植物油，冷油的时候葱花下锅，小火煸。煸至满厨房葱香四溢切葱花变成焦干之后即可关火。立即把葱油倒在面条上。拌匀即可食用了。

用料：干细面条1份、葱油1勺、盐5克

葱油面的做法步骤：

步骤 1、炸好的葱油，一勺

步骤 2、开水下面，下面之前水里放盐，可以让面更有味道，因为葱油没有那么闲

步骤 3、煮到刚刚熟的时候就可以盛起来了，面太烂了不好吃

四川葱油面正宗做法？

步骤1切好葱段，锅中烧油五成热就好

步骤2放入锅中，调成小火，怕太焦

步骤3之后捞出，备用，葱花又不要扔掉，还要用

步骤4准备好的 3汤匙生抽 4汤匙老抽 1汤匙耗油 2汤匙白糖 放到碗里 加入清水搅拌

步骤5这是搅拌好的准备放入油锅中加热

步骤6倒入锅中后小火烧一开，关火即可，备用

步骤7我们准备好水，下一步煮面

步骤8我们的挂面跳水选手已经准备好跳水了，面条煮凉开就好，捞出备用

步骤9切好葱花，准备放在面上，多切点好吃

步骤10装面的碗里放入锅中的浇汁 然后芝麻 放入葱花 还有烧焦的葱段 就Ok啦！