huangp1489 发布于2024-06-29 05:19:07 甜点 6 次
大家好,我是烘焙顽家,毕业于中医类院校,很高兴能和大家分享! ——如果喜欢,快快关注我吧—— 让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食!
烤箱可以制作的美食可多着啦,比如说蛋糕、饼干、面包都是可以做的!
但如果是新手的话,小编建议可以从比较简易的开始,例如,蔓越莓饼干,花生曲奇、蛋挞这些制作成功的概率都比较高,另外口感也是棒棒哒,关于制作的步骤及配方的话,网上有许多,可以先模仿,然后再创造哦!
戚风蛋糕、乳山喜饼、蔓越莓饼干、华夫饼、奶酪面包、甜甜圈、炸牛奶、纸杯蛋糕、牛奶炖蛋、曲奇饼干、烤箱版苹果派、烤箱版麻酱烧饼、烤箱做南瓜饼、紫薯糯米小饼、牛奶方块小饼干、榴莲酥、贴玉米饼子、豆沙饼......
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第492个原创回答。
对于爱烘焙的吃货来说,烤箱绝对是家里的大魔法师,我们简单的用黄油、牛奶、面粉、鸡蛋等食材,烤箱把它们变成好吃的小饼干、蛋糕、甜品、面包等。
说起烤箱可以制作的零食,真的是问对人了,我是一个下午到三四点就固定饿的吃货,怎么破?平时都是零食“傍身”,有时候外面的零食不仅不合胃口,还含有很多添加剂,怎么办?自己做呗!
我个人很喜欢的小零食,小巧、一口一个,装在罐子里,方便携带。至于口感吗,当然不会让你失望,特别是喜欢椰子味零食的小伙伴,一定一定不要错过!香酥可口,一口一个根本停不下来。特别是电脑一族,一边打字,一边自觉地把黄金椰蓉球往嘴里放,根本不花时间好不好!是不是很贴心!
2、蛋黄酥
比起黄金椰蓉酥,一口一个“傻瓜型”的吃法,往嘴里放就好。蛋黄酥我建议大家优雅的品尝,最好下面垫一个盘子或者纸巾,因为蛋黄酥层层酥脆,咬一口就要掉渣的,再说又那么多时间,所以花个5分钟,认真把它吃完,真的很有必要!配上一杯花茶那就更美了!蛋黄酥可是我最爱的小点心,没有之一!
这个我推荐给爱吃甜品又怕胖的你,无油无糖,燕麦、红薯、加上少许葡萄干提味,口感软糯,自带甜味,粗粮和甜品结合,完美!
4、蔓越莓戚风小蛋糕
要在iOS上玩饼干人国际服,首先需要在App Store下载并安装游戏。接着需要创建游戏账号,并选择饼干人国际服进行游戏。在游戏中,玩家需要不断升级角色,打击敌人,并收集***和装备。通过与其他玩家合作或对抗,玩家将逐渐扩大自己的势力,并不断提升自己的战斗力。同时,游戏还有丰富的社交和交易玩法,玩家可以与其他玩家交流互动,交易道具和***,共同打造一个更强大的联盟。
首先,需要在苹果应用商店下载和安装饼干人国际服。然后,打开游戏并选择所在的服务器,创建或选择一个游戏角色。
在游戏中,需要通过不断挑战关卡、收集***和升级装备来增强实力,与其他玩家进行实时对战和PVP竞技。此外,游戏还有各种社交互动和活动,可以加入公会、参与活动挑战等。对于新手来说,可以通过完成新手任务、领取奖励等方式快速提升实力。总之,饼干人国际服是一款有趣刺激的游戏,需要不断努力和挑战自我才能获得更好的游戏体验。
要玩饼干人国际服,首先要在 App Store 中下载并安装游戏。然后,在游戏中选择“国际”服务器,根据提示创建角色并进行游戏。在游戏中,可以组建自己的联盟、进行建设、征战等活动。同时需要注意游戏中的各种***如钥匙、糖果等的获取、保存和使用。通过不断的游戏和积累,成为一名强大的玩家,成就不断攀升。
苹果丁果酱:
1. 将苹果削皮去籽切丁,放入锅中并加入糖和肉桂粉,用小火慢煮并搅拌。煮沸后,加入柠檬汁继续熬煮,直至变稠并且水分完全蒸发。煮好的苹果丁放凉备用。
2.将放凉后的苹果丁放入一个直径约12 cm的模具,弄平后放入冰箱中冷藏2小时。
饼皮:
3.将Rotus饼干碎(也可以用消化饼)和融化的无盐牛油混合一起后拌匀,并装入大约15厘米模具压平,然后放入冰箱冷藏。
芝士蛋糕糊:
4.将明胶放入冷水中浸泡10分钟。待明胶软化后,挤出水分并放入微波炉加热10分钟。
5. 把奶油芝士在碗里化开,加入糖、香草精和柠檬汁搅拌混合,然后加入明胶。
6. 把打发好约50%的鲜奶油加入芝士糊里拌匀,并倒入15厘米的模具中。弄平表面后放入冰箱中约30分钟以使凝固 。
7.在已经稍微凝固的芝士蛋糕上再倒一些芝士蛋糕糊,并将已硬化的苹果丁果酱从模具取出,放在芝士蛋糕糊上,稍微压一压以让固定。
用料:苹果 2个,吐司 4片,黄油 10克,糖 30克,[_a***_] 10克,水 50克,蛋液 适量
步骤 12个苹果切丁
步骤 2黄油放不粘锅融化
步骤 3倒入苹果丁和糖翻炒出水
步骤 4淀粉加水稀释后勾芡,炒至粘稠
步骤 5取一片吐司切除四边,用擀面杖压扁
步骤 6四周涂上蛋液
步骤 7吐司一半放入苹果馅,另一半用刀斜着划三条
步骤 8对折后用叉子将封口处按紧,同时印出花纹
步骤 9刷上蛋液
1/4
苹果洗净切薄片,一定要很薄才行
2/4
这是厚的,薄的是略透明的那种
3/4
摆上烤架,烤盘铺上锡纸,放中层,150度20分钟左右,具体时间根据自家烤箱调
最后一步
甜薄脆饼干如果吃不完,可以通过以下几种方式进行加工,避免浪费:
1. 饼干屑:将饼干放入塑料袋中,用擀面杖或者其他重物轻轻敲碎成小块或者屑末,可以用来做饼干屑装饰其他甜品,如冰淇淋、奶昔、蛋糕等。
2. 面包布丁:将饼干碎末与牛奶、鸡蛋、糖和香草精混合,倒入烤盘中,制作成面包布丁。
3. 饼干奶昔:将饼干与牛奶、冰淇淋和糖一起放入搅拌机中打碎,制作成饼干口味的奶昔。
4. 饼干糖果:将饼干碎末与融化的巧克力混合,然后放置冷却,制作成巧克力覆盖的饼干糖果。
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