huangp1489 发布于2024-06-29 08:52:24 甜点 7 次
戚风蛋糕、乳山喜饼、蔓越莓饼干、华夫饼、奶酪面包、甜甜圈、炸牛奶、纸杯蛋糕、牛奶炖蛋、曲奇饼干、烤箱版苹果派、烤箱版麻酱烧饼、烤箱做南瓜饼、紫薯糯米小饼、牛奶方块小饼干、榴莲酥、贴玉米饼子、豆沙饼......
大家好,我是烘焙顽家,毕业于中医类院校,很高兴能和大家分享! ——如果喜欢,快快关注我吧—— 让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食!
烤箱可以制作的美食可多着啦,比如说蛋糕、饼干、面包都是可以做的!
但如果是新手的话,小编建议可以从比较简易的开始,例如,蔓越莓饼干,花生曲奇、蛋挞这些制作成功的概率都比较高,另外口感也是棒棒哒,关于制作的步骤及配方的话,网上有许多,可以先模仿,然后再创造哦!
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第492个原创回答。
对于爱烘焙的吃货来说,烤箱绝对是家里的大魔法师,我们简单的用黄油、牛奶、面粉、鸡蛋等食材,烤箱把它们变成好吃的小饼干、蛋糕、甜品、面包等。
说起烤箱可以制作的零食,真的是问对人了,我是一个下午到三四点就固定饿的吃货,怎么破?平时都是零食“傍身”,有时候外面的零食不仅不合胃口,还含有很多添加剂,怎么办?自己做呗!
我个人很喜欢的小零食,小巧、一口一个,装在罐子里,方便携带。至于口感吗,当然不会让你失望,特别是喜欢椰子味零食的小伙伴,一定一定不要错过!香酥可口,一口一个根本停不下来。特别是电脑一族,一边打字,一边自觉地把黄金椰蓉球往嘴里放,根本不花时间好不好!是不是很贴心!
2、蛋黄酥
比起黄金椰蓉酥,一口一个“傻瓜型”的吃法,往嘴里放就好。蛋黄酥我建议大家优雅的品尝,最好下面垫一个盘子或者纸巾,因为蛋黄酥层层酥脆,咬一口就要掉渣的,再说又那么多时间,所以花个5分钟,认真把它吃完,真的很有必要!配上一杯花茶那就更美了!蛋黄酥可是我最爱的小点心,没有之一!
这个我推荐给爱吃甜品又怕胖的你,无油无糖,燕麦、红薯、加上少许葡萄干提味,口感软糯,自带甜味,粗粮和甜品结合,完美!
4、蔓越莓戚风小蛋糕
很方便,烤箱美食做起来很简单
鱼肉类
蒜香排骨、烤箱版蜜汁烤翅、烤箱版巫山烤鱼、烤箱版土豆烤五花肉、奥尔良鸡翅、烤排骨、意式香料烤龙利鱼、烤箱版猪肉脯、烤箱版鸡米花、金针菇培根卷、孜然烤箱、土豆芝士虾球、烤鱿鱼、烤箱版新疆羊肉串、五香烤鸡、蜜汁烤肋排、烤箱版脆皮乳鸽、烤牛排.......
蔬菜类
烤箱版烤薯条、蒜蓉烤金针菇、烤地瓜(红薯)、烤茄子、烤箱版的烤豆腐、烤土豆、烤尖椒、烤韭菜、烤香菇鹌鹑蛋、汤烤栗子.......
[_a***_]类
烤箱用起来很方便的!我家买的是方太的烤箱,型号我记得是KQD50F-C2SG,有八种烘焙模式,平常不管是做西餐的点心,还是中式的烤菜都可以。我平常没事的时候就喜欢做一些小点心吃,烤出来味道蛮好的,我老公超爱吃。烤好以后烤箱里面也特别好清理,搪瓷的稍微擦一下就干净了。
很高兴能回答你的问题,苹果饼有好几种,每种的做法不同。
现在说几个我常吃的苹果饼做法:
第一种:苹果鸡蛋软饼
特点:软软的、甜甜的,很适合小朋友和老朋友们食用
准备材料:苹果、白面、鸡蛋、白糖、色拉油(没色拉油可以用玉米油)
1.苹果洗净、切碎,加入白糖、鸡蛋。加入白面搅拌均匀,使之调成糊状
2.平底锅少油(最好用不粘锅)、中小火,油温七层时,用勺盛适量面糊倒入锅內,用小平铲修饰,使之尽量成圆形,然后翻面,反复翻面烙熟即可
一定要注意:一定要用中、小火,这种饼里加入了白糖,烙的时候易焦,卖相不好,影响食欲
第二种:苹果糯米饼
苹果新吃法,做成糯米饼,外层香脆,内里糯米软糯,苹果香甜,吃一口就忘不掉
你好,很高兴和大家探讨这个问题。
苹果的营养价值非常高,俗话说的好“每天一苹果,医生远离我”。如果苹果蒸吃更是有神奇的功效。
将蒸熟的苹果和到面粉里,既增加了营养,又增加了口感,香甜好吃,更适合家有宝宝的。
那么今天我就和大家分享一道苹果饼的制作方法。那么接下来我们一起制作吧。
准备【材料】苹果2个左右,面粉适量,油,馅料(果酱,豆沙,白糖都可以),白芝麻
【制作】
1、苹果洗干净后削皮去核,切成小块。
2、隔水上锅蒸5分钟即可。
3、蒸熟的苹果冷却后用勺背压成泥备用。
4、取适量面粉与苹果泥混合揉成光滑的面团,软硬适中即可,面粉与苹果泥的比例1.
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