干豆角焖面的家常做法窍门

1. 干豆角焖面怎么做好吃，干豆角焖面的家常做法？
2. 干面条扁豆焖面家常做法？
3. 干面条做豆角焖面用提前煮一下吗？

干豆角焖面怎么做好吃，干豆角焖面的家常做法？

干豆角焖面的食材和调料：

鲜面条 ，干豆角，四季豆 ，盐 ，糖 ，生抽 

干豆角焖面的做法步骤：

第1步.干豆角提前泡发，洗净切段 鲜豆角掐掉两端，同时撕掉老筋，掰成段

第2步.锅内下少许油，下入两种豆角翻炒至半熟，然后加清水没过豆角 加盐，糖，生抽调味

第3步.水开后，倒出汤汁，把豆角留在锅内，将鲜面条均匀铺在豆角上（以免粘锅） 将倒出的汤汁再均匀浇在面条上，小火，盖上锅盖，闷十分钟左右

第4步.汤汁收的差不多搅拌一下即可出锅，吃的时候根据喜好加点醋~辣椒~之类

干面条扁豆焖面家常做法？

1. 蒸锅坐开，面条抖散均匀放入蒸锅蒸十分钟，然后把面条取出在案子上抖开，不能粘上，那样全是大面条块的话你就把他倒掉然后打开一包小鸡炖蘑菇的方便面就好了，抖完后再蒸三分钟，不用开盖，先保持温度，面条越细越好，蒸出来像刚烫的爆炸头似的最好（有些地方的吃法会把面条取出来用香油拌一下，这样会更香，不过现在还是少油为好吧

扁豆焖面的做法步骤_1

2. 在蒸面的同时，把扁豆两头去丝，洗净掰成寸段，五花肉切小片，作用主要是提香和油润，所以不用放太多，当然你喜欢就可以多放些

扁豆焖面的做法步骤_2

3. 坐锅下油，油要比炒菜的量稍大些，毕竟是主食的，然后下肉炒开，放切好的葱姜蒜炒，烹加饭酒爆香，放入扁豆煸炒一分钟，期间一直大火，然后倒酱油爆出香味，酱油多入些，，然后在锅里把扁豆摊平加入热水，水漫到扁豆平面就可以了，大火烧开，中火盖盖儿焖

1、锅里倒入油烧热，倒入葱姜蒜爆香

2、放入腌制好的五花肉丝炒香，放入盐生抽老抽蚝油鸡精调好味

3、放入切好的豆角

4、面条放入锅里，加入没过面条的水，盖上锅盖焖煮

5、汤汁收干，面条熟了可以出锅

干面条做豆角焖面用提前煮一下吗？

可以不用煮，把豆角小圆菜土豆条都备用齐，铁锅里放猪肉丝（最好是五花肉）煸炒出油放花椒粉八角粉盐酱油蒜末䓤炒出香味，然后把备齐菜码放入锅中继续炒直到炒软加水，注意：因为是干面条水多放一杯比平时，然后放干面条十分钟中火改小火，熟了！