自制蛋糕做法,自制蛋糕做法家庭版

1. 自制蛋糕的超简单做法？
2. 面点师小蛋糕的做法？
3. 超轻粘土生日蛋糕教程？
4. 超轻粘土生日蛋糕教程？
5. 蛋糕的家常做法比例？

自制蛋糕的超简单做法？

1.打入三个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，装蛋清的碗中不加水和油；

2.在装蛋黄的碗中加入30克玉米油，350克牛奶，搅拌均匀，再加入低筋面粉，搅拌至无颗粒；蛋清中加入柠檬汁，打至起泡沫后再分三次加入糖，高速打发；

3.将打发好的蛋清倒入蛋黄碗中混合，缓慢搅拌均匀，再倒入容器中；

4.将容器放到烤箱里，以130单140度的温度烤40分钟，取出后即可食用。

面点师小蛋糕的做法？

小蛋糕是一种美味可口的甜点，下面是制作小蛋糕的简单步骤：

材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1/2小匙

- 黄油：50克

- 香草精：少许（可选）

超轻粘土生日蛋糕教程？

1、取粉色粘土做蛋糕第一层。

2、取***粘土做蛋糕第二层。

3、取紫色粘土搓成均匀的长条，然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。

4、围在双层蛋糕中间，可以做下花边修饰。

5、取其他颜色粘土搓成大小一致粗细均匀的蜡烛。

6、取桔***粘土做火焰。

7、简单的点缀和修饰。也可以做些小花或水果修饰。制作方法可以参考之前介绍的方法。

1.取粉色粘土做蛋糕第一层。

2.取***粘土做蛋糕第二层。

3.取紫色粘土搓成均匀的长条，然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。

4.围在双层蛋糕中间，可以做下花边修饰。

5.取其他颜色粘土搓成大小一致粗细均匀的蜡烛。

超轻粘土生日蛋糕教程？

1、取粉色粘土做蛋糕第一层。

2、取***粘土做蛋糕第二层。

3、取紫色粘土搓成均匀的长条，然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。

4、围在双层蛋糕中间，可以做下花边修饰。

5、取其他颜色粘土搓成大小一致粗细均匀的蜡烛。

6、取桔***粘土做火焰。

7、简单的点缀和修饰。也可以做些小花或水果修饰。制作方法可以参考之前介绍的方法。

1.取粉色粘土做蛋糕第一层。

2.取***粘土做蛋糕第二层。

3.取紫色粘土搓成均匀的长条，然后压扁。可以借助剪刀或者其他工具来修饰平整和笔直。

4.围在双层蛋糕中间，可以做下花边修饰。

5.取其他颜色粘土搓成大小一致粗细均匀的蜡烛。

蛋糕的家常做法比例？

制作蛋糕用料有：鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂，比例是2：3：4，油脂少量。

1、蛋糕在制作过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”，因而配方也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合制作而成，因配方中没有用蛋黄，所以其发泡性能很好，糕体内部组织相对比较细腻，色泽洁白，质地柔软，几乎呈膨松状。

2、传统的蛋糕很简单，一般也有两种做法：一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1：1：1，另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2：1：1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清，同时也使用了蛋黄。