芝士意大利面的家常做法窍门

1. 芝士炒意面家常做法？
2. 芝士焗意面的家常做法？
3. 朱一龙的芝士胡萝卜意面怎么做的？

芝士炒意面家常做法？

1.准备芝士、意大利面、番茄肉酱。

2.锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。

3.煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。

4.番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。

5.放入意大利面中火翻炒。

芝士焗意面的家常做法？

以下是芝士焗面的家常做法:

材料：

意大利面 200克，芝士 100克，全脂牛奶 100毫升，面粉 20克，黄油 20克，洋葱半个，盐适量。

做法：

1.先将面条煮熟备用。

朱一龙的芝士胡萝卜意面怎么做的？

食材清单

意面 40根 、 马苏里拉芝士 适量 、 火腿肠 两根 、 胡萝卜 50g 、 矿物盐 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 清水 适量

烹饪步骤

1

准备所需材料。意大利面凉水下锅煮九分钟，捞出沥干水，过凉水备用。

2

用竹制筷子如图卷起意面，放入装有纸杯的模具中。

3

分别在意面表面均匀加入火腿肠粒。

4

朱一龙的做法是芝士焗意面，再准备一片胡萝卜，上面刻加油两字，就完美***了。

芝士焗意面做法：

1.意面沸水加盐煮熟，过凉水过滤备用。

2.锅中加黄油，加意大利面酱和玉米，加小半碗水，煮开，下意面，撒黑胡椒粉，拌匀，收汁，放入耐高温的饭盒中。

3.意面上均匀铺一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热到180℃，上下火，8分钟左右，芝士融化，表面微焦，出炉，即可。

1.将准备的配料处理一下，青豆和玉米绰水备用，洋葱切粒备用，鸡胸切丝加入适量的食盐、料酒和淀粉腌制历炒一下备用。

2.将油锅倒入少量油，烧至七八成热倒入洋葱，煸炒出香味，加入青豆和玉米继续煸炒，倒入肉丝快速煸炒，根据个人口味加盐。炒好的配料备用。

3.剩米饭捏散，不要有饭团，影响口感。米饭和炒好的配料搅拌均匀，一半放入烤盘内，轻轻压实，均匀撒入一层芝士。再放入剩余米饭铺在芝士上压实，再撒层芝士（芝士多少以个人口味调整）。

4.烤箱预热后放入烤箱中层，180度，上下层加热15到20分钟，看到表面芝士熔化发黄即可。

5.放入刻好的胡萝卜片。

趁热食用口味更佳！！[微笑]