huangp1489 发布于2024-06-30 19:14:25 家常菜 8 次
橄榄300克,五花肉 200克,姜 10克,花椒 10克,蒜 10克,生抽 10克,盐 10克,糖 10克
做法步骤:
1/6
青橄榄摘去两头多余的,长的折成两段,洗净沥水,五花肉切丁,切小点熟得快,蒜瓣、姜片、花椒备用
2/6
食材:800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。
其次,将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。最后,往锅中倒入500克的油,油热之后倒入四季豆炸干捞出沥干油备用;锅底留少许油后倒入五花肉,炒香之后,将蒜蓉、彩椒等一并倒入锅中调拌均匀。之后将控油的四季豆重新倒回锅中,依次放入盐、鸡粉、鸡精、生抽、橄榄菜翻炒均匀之后即可装盘出锅。
主料 五花肉550克
辅料油适量 盐适量 橄榄菜适量 鸡精适量 蚝油适量 橄榄菜适量 辣椒酱适量
步骤1.这肉我是用水煮过的,去除了腥味和血水。
切成片片。待用。
2.起油锅。
把切好的肉倒进去。
大火。翻炒。
3.洒点盐。
绿橄榄菜500克
青椒200克
五花肉300克
辅料
步骤1
绿橄榄洗净切丝备用。青椒、五花肉、小葱洗净备用。
步骤2
青椒破开去籽去辣筋,绿橄榄菜和青椒切丝,五花肉切片备用。
步骤3
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